По просьбам трудящихся, я опробовала сегодня рецепт на белках и не разочаровалась. Печенье получилось более хрустящее, более близкое к "оригиналу".
Ингредиенты: 60 г масла, 60 г муки, 50 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 белка.
Технология приготовления та же: взбить масло с сахаром и ванилью, ввести муку, затем постепенно ввести белки и перемешать в однородную массу миксером или просто венчиком.
Выпекала в этот раз 6 минут на 200 градусах. Но всё зависит от духовки.
Количество ингредиентов можно увеличить вдвое. Печенье быстро разлетается.
К чашечке утреннего кофе - просто отлично, быстро и вкусно😋😋
Спасибо, Ирочка! Попробуй ! 😘😘🌸
Не пробовала кошачьих язычков 😕 и очень заинтересовал меня будущий Ваш, Лидия, рецепт этого печенья на белках 😊 У меня их уж слишком много скопилось в морозилке, буду ждать 💖
Ну, теперь я просто обязана сделать! pooh_lol
Лариса, обновила рецепт, добавила варинт с белками. Будет применение запасам! pooh_lol
Лидия, спасибо за обновленный рецепт 😊😱 А белки, наверное, нужно взбить, прежде чем вводить в тесто? 💖
Нет, Лариса, в том-то и простота рецепта, ничего заранее взбивать не надо. Белки просто вмешиваются в тесто.
Славные печеньки! Аккуратные!😍🍂😍
Спасибо, Стелла! 🌹🌺
Обожаю, когда в кафе вместе с чашечкой кофе подают такие печеньки!!! Они очень вкусные И мне всегда их мало))) даже не додумалась самой печь))) название у них однако супер;)!!!pooh_lol
Аня, я бы и сама не догадалась, пока сын не пришел со школы и не потребовал ему купить пачку такого печенья. А я ему предложила испечь. А мне:" Нет, получится не такое вкусное!" Так вот, испекла, чтоб доказать ему, что тоже может быть вкусно. pooh_lol На мой взгляд, оно отличается от покупного, более хрупкое. Поэтому хочу сделать сегодня чуть другой рецепт только на белках, а потом отчитаюсь, что получилось. 🌺
Давай, нам будет тоже полезно узнать;)
Обновила рецепт, добавила с белками! 😊
Очень понравилось 😃 миниатюрное печеньице! 😉🌻
Спасибо, Татьяна! 💖Мне особенно нравится в нем, что оно очень быстрое. Не надо класть в холодильник, ждать... Раз и всё! 😃