В поисках нового вкуса для баранины набрела на этот рецепт из кулинарной книги для мультиварок.
Рецепт сразу привлек внимание новым для меня сочетанием ингредиентов.
Здесь баранину окружают корица с розмарином, цедра лимона с чесноком и перцем, вино сухое и все это с цукини, помидорами и хурмой. Практически, мясо с гарниром!
А на второй день раскрываются новые вкусовые оттенки этого блюда. Мясо, пропитанное соком овощей, специями, стало еще богаче, а его аромат приобрел новые нотки.
Белки | 44 г |
Жиры | 43 г |
Углеводы | 35 г |
2 шт. |
500 г |
300 г |
½ ч. л. |
1 веточка |
1 стакан |
3 шт. |
4 зубчика |
1 шт. |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
1 кг |
Пищевая зависимость опасна не меньше, чем пристрастие к никотину и алкоголю. Человек перестает
Сладкие пироги могут быть полезными? Да, и все зависит от начинки, заявила диетолог Марьяна
Мороженое и боль в горле долгое время считались несовместимыми. Верили, что холодный десерт мог
Организация пространства в холодильнике — залог того, что продукты дольше сохранят свою свежесть.
Ой, какое интересное сочетание хурмы с мясом. Нужно попробовать. Марина, отличная идея.
Мариша, рада, что идея понравилась! Меня тоже сразу привлек союз овощей, фруктов и баранины.
Мариночка, очень ароматная баранина у тебя вышла! такой букет вкуса! А как хурма себя повела в этом тандеме? Очень необычно! Спасибо за рецепт!
Спасибо, Наташенька! Хурма только усилила этот букет, придала сладости и своего вкуса. Описать очень сложно, но это вариант баранины, на мой взгляд, такой женский...сладковато-пряный.
спасибо за ответ!
Вай, вай,вай, читаю и слюну сглатываю ну почему, почему, мои домашние не любят баранину (мягко сказано, здесь другой глагол просится) Только я люблю и хочу ее безумно
Ларисочка, ну попробуй хоть этот вариант - в нем совсем другой вкус мяса!И нет того отчетливого бараньего запаха и вкус очень нежный - овощи и пряности заняли свое место !
Марина, я попридержу твой рецепт для гостей... и себя А к тебе скоро приду с отчетом твоего десерта Интрига
Буду ждать оба блюда с нетерпением! А десертом очень заинтриговала, Лариса - жду не дождусь!!!
Богатое блюдо! Очень насыщенное по всем показателям - аромат, вкус, цвет, сытность...
Благодарю, Леночка! Нам понравилось очень - это новый вкус баранины и он совсем иной, чем предыдущие.
Марина, и хурму и баранину очень люблю
Наташ, тогда мы идем к тебе...
Я жду..
Посадку давай...летим уже!