Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кексы на овсяном молоке с джемом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
35700
4
Кофейно-ореховые капкейки
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
20700
0
Реклама

Бретонский масляный кекс

Бретонский масляный кекс
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Как указано в оригинале рецепта, кекс подходит для завтрака или как десерт к чаю, перекус. Отличный вариант для утилизации яичных желтков.

Пищевая ценность порции

536
кКал
22%
Белки8 г
Жиры27 г
Углеводы64 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
1 ст. л.
6 шт.
2 ¾ стакана
¼ ч. л.
1 шт.
по вкусу
226 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Смешать сливочное масло комнатной температуры с сахаром.
Смешать сливочное масло комнатной температуры с сахаром.


На весь экран

# шаг 2/7

Добавить в масляную смесь ванильный экстракт и по одному желтку за раз, после каждого перемешивать.
Добавить в масляную смесь ванильный экстракт и по одному желтку за раз, после каждого перемешивать.


На весь экран

# шаг 3/7

Добавить муку и соль и перемешать, но без усилий.
Добавить муку и соль и перемешать, но без усилий.


На весь экран

# шаг 4/7

Для рецепта желательна форма тарта, чтобы поднималось дно. Я смазала форму маслом. Выложить тесто в форму, распределить спатулой. Поставить в холодильник на 15 мин.
Для рецепта желательна форма тарта, чтобы поднималось дно. Я смазала форму маслом. Выложить тесто в форму, распределить спатулой. Поставить в холодильник на 15 мин.


На весь экран

# шаг 5/7

Взбить слегка яйцо в емкости. Разогреть духовку до 180°С.
Взбить слегка яйцо в емкости. Разогреть духовку до 180°С.


На весь экран

# шаг 6/7

Смазать поверхность кекса яйцом, затем вилкой провести полоски слева и направо по всей поверхности теста и смазать вновь кисточкой. Поставить в духовку на 50 мин. примерно.
Смазать поверхность кекса яйцом, затем вилкой провести полоски слева и направо по всей поверхности теста и смазать вновь кисточкой. Поставить в духовку на 50 мин. примерно.


На весь экран

# шаг 7/7

Достать из духовки. Дать слегка остыть. Перевернуть. Разрезать на порции и подаем к столу с ягодами по желанию. Приятного аппетита.
Достать из духовки. Дать слегка остыть. Перевернуть. Разрезать на порции и подаем к столу с ягодами по желанию. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 36
Отправить
Т
Т
8 лет назад

Отличный пирог-кекс! 😊😎😋

Апрель
Апрель
8 лет назад
Т,

спасибо💗

Галина
Галина
8 лет назад

Уютный, располагающий к долгому чаепитию и душевной беседе кекс😌

Апрель
Апрель
8 лет назад
Галина,

👍 благодарю Галина💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Аленька, отличный кекс, а малинка так и манит вернуться в лето😋😋

Апрель
Апрель
8 лет назад
Ирина B&C,

да скорей бы опять лето💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад
Апрель,

Ой, Аля и не говори.....у нас вторую неделю не кончающийся дождь и ветер, на дворе с утра темень как-будто ночь и не закончилась, еще и малыш мой температурит и кашляет((((( так, что лето оооочень хочу

Апрель
Апрель
8 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка выздоравливайте, и погоды вам теплой и солнечной без ветров💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад
Апрель,

Аленька, спасибо огромное,💖 мы уже три недели от кашляем, уже и уколы назначили, это вообще нож в сердце, он же еще такой маленький, там и уколы делать некуда((( спасибо за пожелания😘

Апрель
Апрель
8 лет назад
Ирина B&C,

Ирина, а мази у вас есть , которые мажут специально на грудную клетку и прогревают? я своим постоянно делала когда кашляли помогали😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад
Апрель,

Мази нет, я как-то забыла про мазь, надо купить и попробовать мазать

Апрель
Апрель
8 лет назад
Ирина B&C,

у нас, например есть детская и взрослая, нам всем помогает,мажут на ночь, она вонючая как ментол и греет заметно😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад
Апрель,

Пошлю мужа сейчас в аптеку, чтоб на ночь намазать. Спасибо, Аля😍

Апрель
Апрель
8 лет назад
Ирина B&C,

надеюсь поможет😘

~Un Dina~
~Un Dina~
8 лет назад

Алечка, ягодки 😊 хорошо вписались в кекс🌷!

Апрель
Апрель
8 лет назад
~Un Dina~,

спасибо Алла, в оригинале шла клубника, но малина тоже хороша💗

наталья
наталья
8 лет назад

Да, на завтрак очень здорово😋😇

Апрель
Апрель
8 лет назад
наталья,

спасибо Наталья😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.