Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно. Поперчить можно щедро, а вот с солью поосторожней — брынза сама по себе достаточно соленая.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Жареные пирожки из картофеля и творога

Если нет блендера, можно натереть картошку на крупной терке. Творог лучше брать рассыпчатый.

Юлия Высоцкая

03 марта 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Завтрак «Ла-Манш»

Это англо-французский завтрак, и я для себя называю его «Ла-Манш» — в честь пролива, который разделяет Францию и Англию. Так делают яичницу в Провансе — яйца готовятся практически на пару и получаются

Юлия Высоцкая

28 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Овощи в рисовой бумаге

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Дзадзыки

Нина

28 июля 2009

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 длинный огурец

500 мл густого греческого йогурта (натурального кислого йогурта)

2 — 3 зубчика чеснока

2 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. лимонного сока

по 2 — 3 веточки мяты и укропа

соль

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Натереть огурец на тёрке, подсолить и оставить на 20 минут, после чего слить жидкость. Чеснок мелко нарезать и раздавить плоской стороной ножа. Положить в миску огурец и чеснок, добавить измельчённую зелень, оливковое масло, лимонной сок и йогурт и перемешать. Подавать с питой и овощами в качестве освежающей холодной закуски.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кабачковая икра ("Новый урожай")

Если вы любите кабачковую икру, которая продается в магазине, то этот рецепт для вас!

МаринаL

24 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Итальянский пирог с кабачками

Если вам больше по вкусу фриттата — не добавляйте муку, и все прекрасно получится. Вместо пармезана можно добавить любой другой твердый сыр, а вместо листьев свеклы взять молодой шпинат.

Юлия Высоцкая

26 мая 2014