Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пикантная чечевица с брынзой и вялеными помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
37373
2
Закуска из красной рыбы с чесночно-лимонным картофелем и соусом дзадзики
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
92
38541
1
Реклама

Жюльен с грибами

Жюльен с грибами
Жюльен с грибами
Жюльен с грибами
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Хорошо бы боровичков или белых свежих, но не имеем, есть в наличие шампиньоны и шиитаке.

Пищевая ценность порции

479
кКал
20%
Белки32 г
Жиры40 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
8 %
8 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 веточки
4 ст. л.
½ ст. л.
3 ст. л.
½ шт.
1 зубчик
1 ст. л.
1 ст. л.
½ стакана
4 ст. л.
4 ст. л.
¼ стакана
1 щепотка
по вкусу
⅛ ч. л.
230 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Разогреть духовку до 190°C. Разогреть 2 ст.л. масла. Выложить грибы очищенные и нарезанные. Готовить примерно 5 минут, если белые или 3 минуты шампиньоны. Посолить и поперчить.
Разогреть духовку до 190°C. Разогреть 2 ст.л. масла. Выложить грибы очищенные и нарезанные. Готовить примерно 5 минут, если белые или 3 минуты шампиньоны. Посолить и поперчить.


На весь экран

# шаг 2/5

Добавить 1 ст.л. масла, затем тонко порезанную небольшую луковицу половинку, чеснок. Добавить все в блюдо. Готовить, помешивая аккуратно.
Добавить 1 ст.л. масла, затем тонко порезанную небольшую луковицу половинку, чеснок. Добавить все в блюдо. Готовить, помешивая аккуратно.


На весь экран

# шаг 3/5

Добавить сливочное масло, дать растопиться, затем муку, мускатный орех. тимьян 1 /2 ч.л. Влить вино, добавить сметану, сливки и протертый сыр, как пармезан и грюйер. Посолить и поперчить.
Добавить сливочное масло, дать растопиться, затем муку, мускатный орех. тимьян 1 /2 ч.л. Влить вино, добавить сметану, сливки и протертый сыр, как пармезан и грюйер. Посолить и поперчить.


На весь экран

# шаг 4/5

Поставить блюдо для запекания в разогретую духовку на 15-20 мин.
Поставить блюдо для запекания в разогретую духовку на 15-20 мин.


На весь экран

# шаг 5/5

Подаем к столу в порционных блюдах. Украсить веточкой тимьяна и шнит-луком по желанию. Приятного аппетита.
Подаем к столу в порционных блюдах. Украсить веточкой тимьяна и шнит-луком по желанию. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 33
Отправить
Апрель
Апрель
8 лет назад

красота какая😍

Евгения
Евгения
8 лет назад

Аля, я с фото забежала. Готовила на ужин, очень легкое и нежное блюдо вышло 😋. Спасибо тебе за чудесный жюльенчик 😘

Апрель
Апрель
8 лет назад
Евгения,

Женечка спасибо и тебе . мне так приятно😚

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Ароматный и насыщенный жюльен, вкусно😋😋

Апрель
Апрель
8 лет назад
Ирина B&C,

спасибо😘

Т
Т
8 лет назад

Такая нежная вкуснятина,Алечка! 😇😋😋

Апрель
Апрель
8 лет назад
Т,

спасибо💗

ღ Юляღ
ღ Юляღ
8 лет назад

Вкуснейший жульенчик!!!😍😍😋

Апрель
Апрель
8 лет назад
ღ Юляღ,

спасибо Юлечка😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.