Хлеб можно подсушивать и на сковороде-гриль, и в тостере, и в духовке. Черный перец в гуакамоле я не добавляю, чили дает соусу достаточно пикантности.

Юлия Высоцкая

07 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Брускетта с чечевицей, фетой и цукини

Вместо цукини можно взять кабачок.

Юлия Высоцкая

03 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пита с курицей, орехами и курагой

Чтобы курица получилась сочнее, отварите ее вместе с кожей, а по готовности кожу удалите. В соус также можно добавить хмели-сунели, молотую кинзу или другие кавказские травы и специи.

Юлия Высоцкая

25 ноября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом

Этот бутерброд можно завернуть в пергамент и взять с собой.

Юлия Высоцкая

12 января 2010

Хитрый бутерброд с авокадо и яичницей

Юлия Высоцкая

09 февраля 2016

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Авокадо можно заменить сливочным или домашним сладким сыром или обезжиренным творогом.

Из телепередачи

Хитрый бутерброд с авокадо и яичницей от 09 февраля 2016

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

627

кКал

26%

Белки

19 г

Жиры

51 г

Углеводы

20 г

% от дневной нормы

5 %

10 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Тыквенные семечки подсушить на разогретой сковороде-гриль.

На весь экран

# шаг 2/10

Из половинки лайма выжать 1 ч. ложку сока.

На весь экран

# шаг 3/10

Авокадо разрезать пополам и, удалив косточку, ложкой вынуть мякоть, полить ее соком лайма, а затем размять вилкой, так чтобы получились неравномерные кусочки.

На весь экран

# шаг 4/10

Хлеб подсушивать с двух сторон на разогретой сковороде-гриль до появления золотистых полосок.

На весь экран

# шаг 5/10

Кинзу мелко порубить.

На весь экран

# шаг 6/10

К авокадо добавить кинзу, влить оливковое масло Extra Virgin, посыпать паприкой и перемешать.

На весь экран

# шаг 7/10

Из каждого яйца по отдельности пожарить глазунью, посолить и поперчить.

На весь экран

# шаг 8/10

Колбаску нарезать небольшими кружками.

На весь экран

# шаг 9/10

Разогреть в сковороде гриль оливковое масло и обжаривать кусочки колбаски до появления золотистой корочки.

На весь экран

# шаг 10/10

Подсушенный хлеб намазать массой из авокадо, сверху выложить глазунью, кусочки колбаски и посыпать все тыквенными семечками.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лепешки

Эти лепешки могут быть на любой вкус. И под любое настроение :)

Кристиша

05 марта 2011

Рецепты

Классическая брускетта с помидорами и рикоттой

Natalia Son

06 июня 2024

Рецепты

Шаурма/шаверма/кебаб

Иногда хочется чего-нибудь вредного: картошки жареной или бутерброда горячего. В этот раз выбор пал на шаурму/шаверму/кебаб (кому как нравится больше). Вся прелесть этой шаурмы в том, что в ней всё

Анастасия

27 января 2012

Рецепты

Тортильяс с рыбой, помидорами, маринованным луком, салатом и соусом...

Не хотите окунуться в атмосферу лета, вспомнить пору пикников? Что может быть проще…. Давайте приготовим мексиканские лепешки, но не с мясной начинкой, как это принято, а с рыбной… Плюс помидорки,