Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Лицо без возраста!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Индонезийский свиной шашлык

Индонезийский свиной шашлык
Приготовление
7 часов
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мы любители шашлыков, кебаба. Поэтому делаю для семьи это вкусное блюдо в течение года независимо от сезона и в духовке, и на гриле в зависимости от погоды. Вкусные рецепты повторяю. Этот из списка для повтора, вам рекомендую. Арахис придает свинине изысканный вкус.

Пищевая ценность порции

776
кКал
33%
Белки44 г
Жиры62 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
11 %
12 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Маринад:
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
½ головки
2 горсти
2 ч. л.
2 ч. л.
2 зубчика
¼ ч. л.
¼ ч. л.
2 ст. л.
½ стакана
Основные
по вкусу
1 кг

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

В блендаре порубить луковицу, чеснок, арахис. Добавить кориандр, воды, сахар, перец, лимонный сок, соевый соус. Переложить в кастрюлю. Арахис можно заменить на арахисовую пасту 2 ст. л.
В блендаре порубить луковицу, чеснок, арахис. Добавить кориандр, воды, сахар, перец, лимонный сок, соевый соус. Переложить в кастрюлю. Арахис можно заменить на арахисовую пасту 2 ст. л.


На весь экран

# шаг 2/5

Поставить на медленный огонь, добавить сливочное масло, куриный бульон. Перемешивать. Довести до кипения и снять с огня. Дать остыть.
Поставить на медленный огонь, добавить сливочное масло, куриный бульон. Перемешивать. Довести до кипения и снять с огня. Дать остыть.


На весь экран

# шаг 3/5

Свинина вырезка не жирная нарезать кубиками.
Свинина вырезка не жирная нарезать кубиками.


На весь экран

# шаг 4/5

Залить теплым маринадом. Все перемешать. Закрыть пленкой и поставить в холодильник на 6 часов или на ночь.
Залить теплым маринадом. Все перемешать. Закрыть пленкой и поставить в холодильник на 6 часов или на ночь.


На весь экран

# шаг 5/5

Нанизывать шашлык на деревянные палочки заранее отмоченные или шампура. Готовить на горячем гриле до готовности. Переворачивать. В духовке до 200°С. Готовить на противне до готовности, переворачивать. Подаем с зеленью. Приятного аппетита.
Нанизывать шашлык на деревянные палочки заранее отмоченные или шампура. Готовить на горячем гриле до готовности. Переворачивать. В духовке до 200°С. Готовить на противне до готовности, переворачивать. Подаем с зеленью. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 61
Отправить
Sweet
Sweet
2 года назад

Мясо нежное, вкус непривычный, понравиля шашлычок🍢😊

vicky
vicky
7 лет назад

Алечка! Шашлык чудесный 😋 мягкий (чего лично я не ожидала от такого постного кусочка мяса), нежный, ароматный! В общем буду делать ещё и ещё 😋😋😋даже такой скептик как мой муж (шашлыки это его ревир😤) хвалил-расхваливал 🙋‍♀️

Апрель
Апрель
7 лет назад
vicky,

Вика, ура ура как приятно то мне!!! я на днях новый рецепт делала,здесь не выкладывала тоже очень понра

vicky
vicky
7 лет назад
Апрель,

Алечка, а где можно увидеть? Мне не хватает твоих рецептов 😩

Апрель
Апрель
7 лет назад
vicky,

Вика, я сейчас нигде,время такое, извини

vicky
vicky
7 лет назад
Апрель,

Жаль! Рецепт понра, а я о нём ничего не узнаю 😭, но если времена поменяются, дай знать ☺️благо у меня ещё уйма твоих неопробованных рецептов есть! 😉

Rica
Rica
8 лет назад

Изумительный шашлычок!🌹🌹🌹

Апрель
Апрель
8 лет назад
Rica,

благодарствую😍

Т
Т
8 лет назад

Алечка,поздравляю с РД!!! 😍💐😍

Апрель
Апрель
8 лет назад
Т,

Спасибо Татьяна!!!😍💗

Jurate
Jurate
8 лет назад

Alia, pozdavliaju ochen OCHEN!!!♡

Апрель
Апрель
8 лет назад
Jurate,

Спасибо Юрате, мне оч. оч. приятно😍😍😍

Jurate
Jurate
8 лет назад
Апрель,

Я писала из мобильного телефона и сейчас видно, сколько смешных ошибок я сделала😳😳😳pooh_lol Извини, Алечка💖

Jurate
Jurate
8 лет назад
Jurate,

Не буду больше так писать,.. нормально не видно, а потом стыдно 😊 😧

Апрель
Апрель
8 лет назад
Jurate,

ой, а сколько я пишу и посылаю с мобильника, правда не на ЕД в приватной перепискеpooh_lolно у меня мобильник постоянно меня исправляет и если неперечитать свое послание получается абракадабра, друзья не обижаются,знают что такое бывает ,но текст потом читать стыдно конечно и смешно, так что я даже не обратила внимания😋💖💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.