Хлеб, на мой взгляд, очень интересный. Он выпекается из 4 видов муки, один из сортов — это миндальная мука. Расскажу по секрету: в оригинальном рецепте автор использует муку земляного миндаля, так называемого чуфа. Но я с ним к сожалению не знакома и поэтому не мудрствуя лукаво решила использовать молотый, бланшированный миндаль. Ее замечательные свойства в выпечке мне известны и поэтому без промедления решила заменить им мне доселе неизвестную муку земляного миндаля. И вот что у меня получилось
P. S. Позже я узнала, что чуфа это вовсе не орех, а съедобный клубень и тем самым качественно отличается от миндаля. Поэтому если вы будете выпекать этот хлеб, то необходимо уменьшить количество жидкости в основном замесе до 320 г.
Белки | 98 г |
Жиры | 67 г |
Углеводы | 560 г |
210 г |
125 г |
4 г |
6 г |
225 г |
420 г |
70 г |
420 г |
105 г |
3 г |
9 г |
Кажется, что роллы и суши — не та пища, которую «одобряют» специалисты. Но диетолог Марьяна Джутова
В моркови много клетчатки, бета-каротина, витаминов и минералов, при этом мало калорий. Данный
Кетодиета является одной из самых популярных. Многим людям она нравится по той причине, что при
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Вика, я твой фанат😍😘
pooh_lol😇 стараюсь 💖💖
Танюха💖спасибо большое за поддержку голосом 🌹
💖💖💖
Представляю,как вкусно с миндалем! 😄😋😎
Танечка, в этом хлебушке много вкусов, конкретно миндаль в нем не чувствуется, но в целом вкус мне оч понравился 😊😘
😋😍
Вика, полезный хлебушек ты испекла! Молодец! 💐 💗 А я вот ленюсь печь хлеб...
Может еще все для тебя впереди? 😉 я ведь тоже только недавно начала, года 3 назад 😃а раньше думала, что хлебушек из булочной принести можно pooh_lol я помню первый свой хлеб и восторг по этому поводу 😇
да я пекла сама раньше, а сейчас пыл подугас что-то, плюс хлеба стали меньше кушать, Но все-равно ничто не сравнится с домашним хлебом! 😋
Викуля, как всегда у тебя хлебушек чудесный 😊 И мелкопористый мякиш и тонкая прожаристая хрустящая корочка 😋 Отломи горбушку 😱 💖
С удовольствием, Лорик😊 хлебушек того стоит, чтобы его попробовать 😘😚
Вау.....вот это хлебушек!!!!😍😍😍😍
Юльчик 😉😘😘