Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Черничный конфитюр с мятой

Черничный конфитюр с мятой
Черничный конфитюр с мятой
Черничный конфитюр с мятой
Черничный конфитюр с мятой
Черничный конфитюр с мятой
Черничный конфитюр с мятой
Черничный конфитюр с мятой
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
8 персон
 

Пищевая ценность порции

457
кКал
19%
Белки1 г
Жиры1 г
Углеводы114 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
800 г
1 ст. л.
1 упаковка
1 пучок
1 кг

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Чернику промыть, измельчить (я воспользовалась кухонным комбайном). У мяты сорвать листочки и добавить к чернике, так же добавить 2 ст. л/ сахара и пакетик желирующего вещества (у меня годами проверенный Желфикс), и сок половины лимона. Взбить до состояния пюре.
Чернику промыть, измельчить (я воспользовалась кухонным комбайном). У мяты сорвать листочки и добавить к чернике, так же добавить 2 ст. л/ сахара и пакетик желирующего вещества (у меня годами проверенный Желфикс), и сок половины лимона. Взбить до состояния пюре.


На весь экран

# шаг 2/5

Довести до кипения на медленном огне, помешивая.
Довести до кипения на медленном огне, помешивая.


На весь экран

# шаг 3/5

Добавить оставшийся сахар и прокипятить 5 минут, регулярно помешивая.
Добавить оставшийся сахар и прокипятить 5 минут, регулярно помешивая.


На весь экран

# шаг 4/5

Готово! Разлить по стерильным баночкам, закрыть. Перевернуть баночки на 5 минут.
Готово! Разлить по стерильным баночкам, закрыть. Перевернуть баночки на 5 минут.


На весь экран

# шаг 5/5

Приятных летних воспоминаний!
Приятных летних воспоминаний!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
bulatova_o
bulatova_o
7 лет назад

Не получилось. Два раза переваривала. Очень жаль😔

Nataliya
Nataliya
7 лет назад
bulatova_o,

Странно... Давно его готовлю. Всё по очереди делали? Главное первый раз с Желфиксом проверить, затем с сахаром...

bulatova_o
bulatova_o
7 лет назад

скажите, конфитюр надо хранить в холодильнике?

Nataliya
Nataliya
7 лет назад
bulatova_o,

Если у Вас стерильные баночки и разлили горячим, то нет, у меня в кладовке стоят, а после вскрытия -в холодильнике. На работе просто в тумбочке 😁😁😁

bulatova_o
bulatova_o
7 лет назад
Nataliya,

отлично! спасибо за ответ😊

Stefa
Stefa
8 лет назад

скажите, пожалуйста, разливать горячим? Спасибо за рецепт!🌺

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Stefa,

Да. 🌹 Но если по каким-то причинам этого не произошло, то загустевший конфитюр доведите до кипения заново и закройте.💐😋 Вкусных летних воспоминаний!!!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 лет назад

Наташа,мне понравился рецепт,😍Вопрос: у меня упаковка желфикса 20 грамм,этого хватит на 1 кг ягоды,или может бывает больше упаковка?💗

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Оксана Чуб,

Да, если Желфикс в зеленой упаковке. А если в оранжевой, то тогда сахара меньше в 2 раза. Мне очень нравится то, что варить недолго — польза сохраняется 😃

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Полезная заготовка😋😋

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Ирина B&C,

Да...😃 Уже третью порцию сегодня закрыла pooh_lol, я ее так люблю! Лучше впрок запасусь 😄🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.