Реклама
Юлия Высоцкая
Еще один гордый представитель домашнего хлеба долгой холодной расстойки. Осталась очень довольна этим насыщенным, ароматным хлебом, в состав которого входят 3 вида муки и смолотые в муку тыквенные семечки. Кроме того в составе хлеба есть бальзамический уксус, что стало для меня настоящим открытием, а только 4 грамма живых дрожжей на общее количество муки в 840 граммов — новой, решительно взятой вершиной. Таким образом, выпекается довольно внушительная буханочка весом ~1400 граммов. Но что интересно, хлеб остается мягким в течение длительного времени!
| Белки | 20 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 94 г |
| 2 горсти |
| 125 г |
| 4 г |
| 6 г |
| 210 г |
| 105 г |
| 455 г |
| по вкусу |
| 420 г |
| 20 г |
| 9 г |
На новогодний стол можно поставить не только салаты, закуски и горячие блюда. Любители сладкого,
Испокон веков считается, что курица — самое полезное диетическое мясо. Полезных свойств у этого мяса
Сельдь под шубой является одним из главных новогодних блюд. Однако многие эксперты по питанию
Регулярные головные боли могут быть спровоцированы определенными продуктами. Чтобы мигрень прошла,
Викуля приветик дошла наконец к тебе с отчетом.Хлеб неверояный, с еле заметной кислинкой,а вот тыквенные семки совсем не чувствовались!😘Пекла уже два раза,второй раз немного корочка подрумянилась,но ничего,слопали за милую душу.Спасибочки!!!😍
Оксанчик, как ты меня порадовала!! 😄ты выбрала хороший экземпляр из моей "коллекции"))), и я оооочень рада, что тебе понравился хлебушек 😇я тоже не почувствовала вкуса именно тыквенных семечек, да и бальзамик мне тоже не особо бросился" в глаза ", но всё вместе создаёт незабываемый вкус и аромат))! Спасибо тебе дорогая за фотоотчёт и положительный результат 💖💗💗
Такой интересный хлебушек,Викуся, ты молодец, 💐мне прямо запахло свежей выпечкой😜
Ириша, давай меняться на кусочек печеночного тортика😜😍
Точно, кусочек под тортик, осталось только рюмочку наполнить))))😜
За мной не заржавеет 😝
Очень красивый хлебушек!!!! А 4 гр дрожжей - это что-то необыкновенное!!!
Ксюшечка, спасибо большое 😍. Это действительно чудо, такое маленькое количество дрожжей и такой эффект! Это говорит о том, что сама мука обладает невероятными свойствами, нужно только уметь их раскрыть и использовать по назначению! 😃☀️
Я ещё не доросла до такого уровня!!
Ксюня, это не уровень, а долгая расстойка! Она "выжимает" из муки всю её природную силу 😇 пафосно, но реальность 🌿
Я ещё не пробовала долгую расстойку((
Как соберёшся свисни 😜
Ок
Оксаночка, большое спасибо за голос моему хлебушку😍😍😍сегодня такой красавец крокенбуш, что голоса вообще не реально было получить 💃💃💃, тем приятнее 😇
Крокенбуш конечно красавец, но твой хлеб меня я покорил. Может я когда-нибудь и решусь на длительную расстойку....
Ксюшечка, тут и работы то особой нет😉солдат спит, служба идёт 😊
😀😀😀
Вся прелесть наружу)) 😊 Потрясный хлеб!!😘
Танюша 😇😍😇😍млею💃💃
😊😘🌿🍀
Викуля, хлебушек необыкновенный! Ты просто волшебниуа! Браво!😘😍
Оч приятно такую похвалюшку получить 😊😇 Викулечка, рада, что тебе понравился рецепт хлебушка 😍😍😍😍
Викулечка, СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ за голос моему хлебушку 🌷🌷🌷