Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Сборник ПП-десертовGEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарт с помидорами, тимьяном и хариссой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
21585
0
Реклама
Рецепт месяца

Пирог с помидорами и шпинатом

Пирог с помидорами и шпинатом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

505
кКал
21%
Белки11 г
Жиры30 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 г
75 мл
1 шт.
½ ч. л.
¼ ч. л.
1 ч. л.
200 г
1 ст. л.
Заливка
100 мл
1 шт.
1 щепотка
Начинка
10 шт.
1 шт.
1 горсть

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Насыпать в чашку муку, натереть сливочное масло, добавить соль и сахар, крахмал и разрыхлитель. Перетереть в крошку. Добавить яйцо и молоко, замесить тесто. Накрыть полотенцем или затянуть пленкой и оставить на 30 минут. Раскатать из теста лепешку и перенести ее в форму для запекания, сформировать бортики. Сделать частые наколы вилкой.
Насыпать в чашку муку, натереть сливочное масло, добавить соль и сахар, крахмал и разрыхлитель. Перетереть в крошку. Добавить яйцо и молоко, замесить тесто. Накрыть полотенцем или затянуть пленкой и оставить на 30 минут. Раскатать из теста лепешку и перенести ее в форму для запекания, сформировать бортики. Сделать частые наколы вилкой.


На весь экран

# шаг 2/4

Выложить начинку — нарезанные помидоры, лук и шпинат.
Выложить начинку — нарезанные помидоры, лук и шпинат.


На весь экран

# шаг 3/4

Для заливки смешать яйца и сливки, приправить солью и перцем. Залить пирог.
Для заливки смешать яйца и сливки, приправить солью и перцем. Залить пирог.


На весь экран

# шаг 4/4

Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15–20 мин. Перед подачей остудить не менее 30 мин.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15–20 мин. Перед подачей остудить не менее 30 мин.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 53
Отправить
Angy
Angy
8 лет назад

😍 Викуля, дорогая, как я рада, что твой рецепт стал несладким РМ!!!! Ура, молодчина 💐💗😘

Наталья
Наталья
8 лет назад

А моей духовке 20 минут хватило😃 Мужу пирог понравился, попросил в следующий раз колбаски добавить и сыра😆😆😆

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
8 лет назад

Викуля, огромное спасибо! 💖 Пирог вкуснющий! Тесто замечательное! И делается на раз-два! Правда, мой пирог "гостил" в духовке дольше! 😘

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад
Жанна Тихонова,

Спасибо, Жанночка!!! 💗💗💗Тесто универсальное, подходит для любых пирогов. Оч люблю его))) А ты сколько по времени свой пирог запекала?

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
8 лет назад
Ла Ванда,

В два раза дольше. Духовка газовая Gorenje. У меня и Высоцкой рецепты в два раза дольше готовятся. Вот у брата электрическая духовка, там дело быстрее идет! Еще раз спасибо! Тесто даже не отсырело от начинки, просто находка! Еще раз спасибо! 😘

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад
Жанна Тихонова,

У меня электрическая духовка... Тесто 2-3 дня не черствеет, если мы в первый день весь пирог не съедаем))) Обычно улетает сразу, я делаю пироги небольшие...pooh_lolpooh_lolpooh_lol😘😘😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
8 лет назад
Ла Ванда,

Да, электрическая духовка — моя мечта! Но у меня форма была керамическая, стенки толстые — нужно время прогреться. И согласна: такой пирог не залежится! 😉😋

Angy
Angy
8 лет назад

Викусик, у меня еще один отчет. И за пирожок, отдельное спасибо 😍. У меня правда без шпината, зато с сыром и брынзой. Очень вкусно. Спасибо за идею 💖💐

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад
Angy,

ААА!!! Какая ты молодчинка))) Сижу с улыбкой до ушей))) Спасибочки!!! С брынзой я тоже люблю))) И с козьим сыром и тмином тож бомбезный вариант получается... 💖💖💖

Nataliya
Nataliya
8 лет назад

Поздравляю с красочной победой!!!💐

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад
Nataliya,

Спасибо огромное!!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.