Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Картофельные пирожки с начинкой

Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мои любимые пирожки.
Ингредиенты
Картофель - 1,5 кг
Яйцо - 1 шт.
Мука - 200-250 гр
Соль
Растительное масло для жарки
Начинка №1:
Фарш - 500 гр
Лук - 1 шт.
соль, перец
Начинка №2:
Свежая капуста - 1/2 кочана
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Готовим начинку №1: Обжариваем фарш с солью, перцем и луком до готовности. 2. Готовим начинку №2: Мелко режем капусту. Яйцо варим в крутую. Капусту тушим на растительном масле с добавлением лука и соли, в слегка остывшую капусту трем на мелкой терке яйцо. 3. Варим картошку, сливаем воду, разминаем картофель толкушкой, даем слегка остыть. Далее в картошку добавляем яйцо и муку и замешиваем тесто. Разделяем тесто на кусочки, катаем из ниш шарики, а потом лепешечки. В лепешечки кладем начинку и формируем пирожки. 4. На сковороде с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить пирожки с двух сторон до золотистой корочки. Пирожки очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.