Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из рикотты со сладким картофелем и шалфеем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
100178
0
Реклама

Картофельная запеканка с фаршем и черри

Картофельная запеканка с фаршем и черри
Картофельная запеканка с фаршем и черри
Картофельная запеканка с фаршем и черри
Картофельная запеканка с фаршем и черри
Картофельная запеканка с фаршем и черри
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

677
кКал
28%
Белки31 г
Жиры33 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
8 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
3 ст. л.
80 г
3 шт.
2 шт.
700 г
500 г
2 щепотки
по вкусу
2 ст. л.
1 ст. л.
50 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Отварить картофель в кожуре. Остудить, очистить. Тем временем лук измельчить и спассеровать на растительном масле.
Отварить картофель в кожуре. Остудить, очистить. Тем временем лук измельчить и спассеровать на растительном масле.


На весь экран

# шаг 2/11

Мясо измельчить на мясорубке, добавить к луку, прожарить, постоянно помешивая, пока испарится лишняя жидкость (около15 минут).
Мясо измельчить на мясорубке, добавить к луку, прожарить, постоянно помешивая, пока испарится лишняя жидкость (около15 минут).


На весь экран

# шаг 3/11

Добавить соль, молотый кориандр. Сыр натереть на крупной терке, половину добавить в фарш. Добавить желток и кукурузу. Перемешать.
Добавить соль, молотый кориандр. Сыр натереть на крупной терке, половину добавить в фарш. Добавить желток и кукурузу. Перемешать.


На весь экран

# шаг 4/11

Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель крупно нарезать и уложить на дно формы.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель крупно нарезать и уложить на дно формы.


На весь экран

# шаг 5/11

Посолить, посыпать розмарином.
Посолить, посыпать розмарином.


На весь экран

# шаг 6/11

Выложить сверху фарш, по желанию поперчить.
Выложить сверху фарш, по желанию поперчить.


На весь экран

# шаг 7/11

Яйца и оставшийся белок взбить со сливками, щепоткой соли и куркумой. Залить запеканку. Сверху выложить черри.
Яйца и оставшийся белок взбить со сливками, щепоткой соли и куркумой. Залить запеканку. Сверху выложить черри.


На весь экран

# шаг 8/11

Запекать в заранее разогретой до 180°С духовке 30 минут.
Запекать в заранее разогретой до 180°С духовке 30 минут.


На весь экран

# шаг 9/11

Посыпать оставшимся тертым сыром и запекать еще 3 минуты.
Посыпать оставшимся тертым сыром и запекать еще 3 минуты.


На весь экран

# шаг 10/11

Посыпать зеленью. Готово!
Посыпать зеленью. Готово!


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 14
Отправить
ярослава
ярослава
8 лет назад

такой нарядный!😋

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
ярослава,

Спасибо!!! Хочется ярких красок...!🍁🍂🍄

Елена
Елена
8 лет назад

Замечательная осенняя идиллия на столе! 💐

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Елена,

🍁 Спасибо большое!🍂

Т
Т
8 лет назад

Красивейший натюрморт,Наташ! 😊

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Т,

Спасибо! старалась... Хмурой осенью хочется ярких красок!!!

Sенечка
Sенечка
8 лет назад

Люблю подобные рецепты😋😋😋

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Sенечка,

Спасибо, я тоже...

Рубен
Рубен
8 лет назад

Наталья, красиво очень, и даже и не сомневаюсь что вкусно!!!😊

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Рубен,

Спасибо! Да, слопали на даче за милую душу...

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.