Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком. На случай, если салат кому-то

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий плов

Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так

Юлия Высоцкая

30 января 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки в сливочном маринаде с аджикой

Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Свинина "Праздничная"

Тамила

10 мая 2010

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

8 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Перец красный 1 шт

Перец оранжевый 1 шт

Лук 2 шт

Морковь 1 шт.

Базилик сушеный 1-2 ст.л. (по вкусу, лично я очень люблю побольше)

Лавровый лист 3 шт.

Перец молотый(лучше свежеизмельченный)

Масло оливковое 1 ст.л.

Соевый соус(лично я использовала), можно соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Мясо промыть, обсушить и надрезать на по 2 см кусочек, только не до конца, а так чтобы получился цельный кусок(веером). Обмазать масло перцем, базиликом и маслом.Овощи вымыть, перец порезать на тонкие полоски, лук разрезать на 8 частей, морковь тонкими полосками.Нашпиговать мясо. Завернуть в фольгу. Духовку предварительно разогреть до 200 гр.Запекать вначале при 200 градусах 1 час, затем снизить до 180, готовить еще 30-40 минут. Далее открыть мясо и готовить еще 30- 40 минут. Когда мясо приготовится, достать его из духовки завернуть обратно в фольгу и дать постоять 20 минут. "Праздничная" свинина готова!!!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти с индейкой и перцем чили

Этот рецепт чем-то напоминает традиционные спагетти болоньезе, но, на мой взгляд, он немного легче и летом как-то более уместен. Макароны я не отбрасываю на сито, а перекладываю прямо из кастрюли в

Юлия Высоцкая

07 сентября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Сибас по-средиземноморски с овощами и анчоусным майонезом

Вместо картофеля можно взять цукини, да и вообще можно обойтись без овощной подушки, но тогда рыбу лучше запекать или в бумаге для выпечки, или в специальном пакете.

Юлия Высоцкая

29 ноября 2024