Важно не пересушить мясо на сковороде, чтобы оно осталось сочным. В салат можно добавить немного чеснока или любых травок, а вот уксус добавлять не стоит — он здесь будет слишком агрессивным и может

Юлия Высоцкая

12 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с козьим сыром, клюквой и кедровыми орехами

Мне нравятся салаты, которые позволяют экспериментировать, например, к салатному миксу добавить орехи, изюм. Подойдет сюда и любой свежий рассольный сыр — моцарелла, молодой сулугуни, — а масло хорошо

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с ветчиной и грейпфрутом

Недавно я открыла для себя сочетание грейпфрут — редиска — огурец, очень советую попробовать, это так вкусно, так интересно! Если вы не фанат ветчины, добавьте вместо нее перепелиные яйца.

Юлия Высоцкая

19 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с индейкой, фенхелем и миндалем

В такой салат можно добавить стебель сельдерея или тонко нарезанный замаринованный лук.

Юлия Высоцкая

14 июня 2016

Чечевица со свеклой и шпинатом

GinaGrin

05 марта 2017

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Рецепт из книги Ю. Высоцкой. Зеленая чечевица ТМ «Националь».

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Готовим дома с «Националь»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

219

кКал

Белки

12 г

Жиры

6 г

Углеводы

30 г

% от дневной нормы

3 %

1 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Понадобится зеленая чечевица. У меня ТМ «Националь».

На весь экран

# шаг 2/12

Чечевицу промыть, залить холодной водой. Добавить лавровый лист, не солить! Варить до готовности, но не разваривать.

На весь экран

# шаг 3/12

Красный лук и чеснок очистить.

На весь экран

# шаг 4/12

Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить. Обжарить все слегка на растительном масле.

На весь экран

# шаг 5/12

Добавить к луку пол чайной ложки тмина.

На весь экран

# шаг 6/12

Свеклу натереть на крупной терке.

На весь экран

# шаг 7/12

Свеклу добавить к луку, обжаривать несколько минут.

На весь экран

# шаг 8/12

В готовую чечевицу добавить свежий шпинат, немного прогреть вместе.

На весь экран

# шаг 9/12

Выложить чечевицу со шпинатом на блюдо.

На весь экран

# шаг 10/12

Приготовить соус: смешать 100 мл натурального йогурта, 2 ст. л. апельсинового сока, соль, черный перец и пол-ложки тмина, растертого в ступке.

На весь экран

# шаг 11/12

На чечевицу выложить свеклу с луком.

На весь экран

# шаг 12/12

Заправить перед подачей соусом из йогурта. На здоровье!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с крабами

По случаю мне посчастливилось стать обладательницей мяса крабов. Самого лучшего мяса крабов — второй фаланги! Поскольку раньше я никогда не имела дела с таким деликатесом (довольствовалась только

Маришель

16 августа 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из зеленой редьки с огурцом и корейской морковью

Мне кажется, что редька — штука недооцененная в нашем ежедневном употреблении, а из нее получаются замечательные салаты, особенно в холодное время года! Если любите яблочный уксус, смело добавляйте,

Юлия Высоцкая

16 ноября 2024