Ну, какой Новый год без традиционных праздничных блюд?! Впрочем, если вы хотите не просто порадовать гостей, но и сохранить фигуру, «Орсотен слим» и сайт «Едим Дома» предлагают вам уникальную

KRKA Russia

20 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с цукини, нутом и халуми на гриле

Вместо халуми подойдет сулугуни или другой рассольный, немного выдержанный сыр. Не любите руколу — возьмите салатные листья, которые вам нравятся, а лимонный сок можно заменить свежевыжатым соком

Юлия Высоцкая

29 ноября 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный салат с авокадо и домашним майонезом

Крупный картофель лучше разрезать на несколько частей. Если не хотите готовить майонез на сыром яичном желтке, возьмите 6–8 перепелиных яиц и используйте их целиком.

Юлия Высоцкая

02 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Салат «Нисуаз» со спаржей и артишоками

Плотный салат на завтрак — это не только вкусно, но и полезно! Рецепт хорош тем, что допускает различные комбинации ингредиентов: можно использовать только фасоль или только спаржу, вместо куриных яиц

Юлия Высоцкая

23 апреля 2021

Киноа с цукини и сыром халуми на гриле

Юлия Высоцкая

12 марта 2017

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Это та история, когда «зимние» овощи здорово женятся с крупой — можно использовать баклажан или сладкий перец. Если любите острое, добавьте в заправку немного чили.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Из телепередачи

День тунца от 12 марта 2017

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

566

кКал

24%

Белки

21 г

Жиры

40 г

Углеводы

29 г

% от дневной нормы

5 %

8 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Киноа отварить согласно инструкции на упаковке.

На весь экран

# шаг 2/12

Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде.

На весь экран

# шаг 3/12

Цукини нарезать вдоль пластинами толщиной 2 мм, посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 4/12

Разогреть сковороду-гриль и обжарить цукини с двух сторон.

На весь экран

# шаг 5/12

Листья мяты и базилика мелко порубить.

На весь экран

# шаг 6/12

Чеснок почистить и, удалив горькую сердцевину, мелко порезать.

На весь экран

# шаг 7/12

Цедру апельсина натереть на мелкой терке — должна получиться 1 ч. ложка.

На весь экран

# шаг 8/12

Из половинки лимона выжать сок.

На весь экран

# шаг 9/12

Приготовить заправку: соединить мяту, базилик, чеснок и цедру апельсина, влить лимонный сок и оливковое масло Extra Virgin, посолить, поперчить и перемешать.

На весь экран

# шаг 10/12

Теплый обжаренный цукини полить заправкой и перемешать.

На весь экран

# шаг 11/12

Халуми нарезать небольшими ломтиками и обжарить с двух сторон на сковороде-гриль, где жарился цукини.

На весь экран

# шаг 12/12

Готовую киноа добавить к цукини, все перемешать и выложить на блюдо, сверху разложить обжаренный сыр и посыпать кедровыми орехами.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с курицей и апельсинами

Рецепт из журнала «На здоровье!» за 2006 год. Добавила от себя соевый соус при обжарке грибов. И еще добавила в соус немного острого соуса шрирача.

bellaira

27 апреля 2024

Рецепт дня

Салат с крабовыми палочками и корейской морковью

bellaira

28 февраля 2024

Рецепты

Крабовый салат с морковью по-корейски

Если нужна легкая закуска на скорую руку, присмотритесь к этому салату. Морковь по-корейски сделает блюдо еще интереснее. Для более пикантного вкуса, добавьте в салат немного измельченного чеснока.