Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Свекольно-кофейный брауни

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные с клубникой, маскарпоне и мятой

Юлия Высоцкая

26 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовые тучки

Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Домашняя пахлава

Name: Домашняя пахлава
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Арабская кухня
Ingredients: 500 г тесто слоеное; 75 г сахар; 80 г масло сливочное; 1 ч. л. корица молотая; 125 мл вода; ½ шт. лимоны

Kate&Kate

30 мая 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Рецепт взяла из книги "Арабская кухня". Получилось очень вкусно. Близкие оценили)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

500г слоеного теста

250г грецких орехов

75г сахара

80г сливочного масла

1ч.л. молотой корицы

Сироп:

225г сахара

125мл воды

1/2 лимона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Делаем сироп: сахар залить водой и поставить на огонь. Когда сироп закипит, выжать сок половинки лимона и оставить кипеть 5мин. на среднем огне. Остудить сироп. Грецкие орехи порезать ножом, но не очень мелко. Орехи смешать с 75г сахара и 1ч.л. корицы. Слоеное тесто разделить на две части и раскатать по размеру противни. Противень смазать маслом, положить первый слой теста. Сверху выложить ореховую смесь. Накрыть вторым слоем теста и защипнуть края. Пахлаву смазать растопленным маслом и поставить в предварительно разогретую до 180гр. духовку на 25мин. Затем увеличить температуру в духовке до 200-210гр. и выпекать еще 10мин. Готовую пахлаву пропитать сахарным сиропом. Готово! Приятного аппетита!!!)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Low-fat brownies (Вариант для микроволновой печи)

Продолжая тему использования микроволновой печи для приготовления разных вкусностей, не могу не поделиться и этим рецептом. Готовлю я вот такой вот брауни каждый день к чашечке кофе, да и не только -