Вишня: блюда и рецепты

Одно из любимых вкусностей моей сластены-дочери. Шоколад лучше порезать небольшими кусочками.

Это моё собственное сочинение. Получились своего рода пирожные. Сверху-хрустящее нежное тесто,а внутри - сочный плотненький ананас,а вкус корицы оставляет ароматное послевкусие. Превзошло все мои

Интересный десерт для любителей панакоты и пудингов.Рецепт из журнала Elle

Для любителей вермута.

Просто ням-нямка!!!!

Мой сын (12 лет) прирожденный коктейль-мейкер:)) Он обожает все смешивать!! "Интенсивная клубника" - ироничное название его очередного "шедевра":) Зацените!

Не смейтесь и не пропускайте, этот ликер действительно проще всего сделать на даче! Я обычно беру для него черную смородину, или вишню, или черешню, листья тоже можно взять одного вида.

Как гарнир к этому блюду подойдут и свежие овощи, так и отварной картофель, либо же рис.

Сыр маскарпоне прекрасную комбинирует с вишней. Если не нашли пахту в магазине то 100% попадание в цель-на стакан молока(250 мл.)-2 ст.л.лимонного сока,и выдержать при комнатной температуре 15-20

Если вы используете вишни с косточками, они будут сохранять свою форму и дадут сильный аромат пирогу. (По желанию.)

Используйте 1 кг вишни без косточек. 

В пюре можно добавлять и другие ингредиенты, например курагу, чернослив, изюм, измельченные цукаты... А если вместо ягодного пюре заморозить различные соки, то получается очень вкусный фруктовый лед.

Для любителей вишни.Но можно и клубнику и другой любой фрукт.

Пирог из песочного теста. Начинка вариабельна.

Торт в состав которого входит вишня, это обязательный компонент.

Бисквит и безе

Рулет получается большой (на 2 человека),вкусно и праздничный вид.

Этот замечательный рецепт я позаимствовала в одном из Киевских ресторанов. Вкуснейшая телятина получается в сообществе с нежным яблочком!

это сложно если хотите можно крем заменить.

Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт!

Бабушкины вареники с вишней, наверное, одно из самых вкусных моих воспоминаний детства.

Вместо разрыхлителя добавила щепотку соды, погашенную 1 ч.л. лимонного сока.

В Будапеште есть очень симпатичное кафе New York. Я не знаю, почему оно так называется, но булочки там — просто не оторваться, а самое опасное — вот этот Венский пирог, мой рекорд — 4 порции за час!

Зимой этот пирог можно замечательно приготовить с замороженной вишней.