Горчица с вином

Очень вкусно. Есть нужно сразу же, так как соус быстро загустевает.

Скоро заканчивается пост ,и эти куриные грудки будут прекрасным украшением вашего стола!("Миллион меню")

"Миллион меню"

Очень хорошо готовить на пикнике у воды.Мы любим на нашей Хортице у Днепра!

Праздничная закуска.

Если вам повезет и вы найдете скумбрию свежую, пусть даже замороженную, вы не представляете себе, какая это вкуснятина! Честно говоря, я довольно много времени потратила, пока нашла, где такую

Маринад собственного придумывания. Джем делает вкус мяса пикантней.

Для любителей морепродуктов и восточной кухни

Если у вас остался кусок жареной курицы, приготовьте кулечки с ним, также подойдет и любое отварное мясо. Виноград можно заменить яблоками или просто изюмом, а йогурт — простоквашей. 

легко, вкусно, красиво!

Это мой любимый салат!!!

Чатни – кисло-сладкая, очень вкусная индийская приправа, в основном к мясу. В последнее время эта приправа завоевывает все большую популярность. Хорошие чатни, по словам индийских поваров, должны быть

Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны.

Я не добавляла вустерский соус и вино(оно придает кислинку, и его можно заменить на сок лимона) и готовила в рукаве для запекания. Когда курочка приготовилась разорвала пакет и оставила румяниться.

Это блюдо гасконской кухни, там в него добавляют арманьяк, но его совершенно спокойно можно заменить коньяком. Вместо чили подойдет кайенский перец, а луковицы шалота выбирайте самые маленькие!

На самом деле этот замечательный соус хорош как к рыбе, так к птице и мясу. Добавьте 1 ст. ложку кипяченой воды и храните в плотно закрытом контейнере в холодильнике 2 дня. Я таким соусом заправляю

Чечевицу удобнее отварить накануне. Если буженина без чесночного запаха, можно добавить к ней половинку мелко порубленного зубчика чеснока.