Суп с щавелем свежим

У меня есть небольшая тыква, размером с два кулака. Одна знакомая, как то рассказывала, как в парижском бистро её угощали тыквенным супом пюре. Рецепт, конечно, она не знала, но для чего нужен друг

Весной так хочется чего-нибудь легкого и свежего! Этот супчик как раз подходящий вариант! Помимо того что он "весенний", он еще и очень полезный.

Весенний супчик-пюре из щавеля и кабачков - очень приятное свежее блюдо:-)

Очень подходит для лета. Кому-то конечно набор ингредиентов может показаться странным. Но мой парень тоже поначалу кричал, что не будет это есть, а потом съел аж 2 тарелки и прямо - таки хвалил.

Быстрый вкусный борщик.

Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки.

Вместо чиабатты можно взять обычный белый батон и порезать его на куски толщиной 1,5–2 см.