Рецепты
Шашлычки из индейки
Елена
Спецпроекты:
В сезон шашлыков предлагаю вкусный и не сложный рецепт из свинины.
Как приготовить Шашлык на сковороде, подборка из 9 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 30 минут - 13 часов.
Количество калорий: 153 - 776 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: лук репчатый, чеснок, оливковое масло, свинина нежирная, лук красный.
Самый популярный рецепт у пользователей: Cвиной шашлык на томатном маринаде.
Не стоит отчаиваться, если у вас нет дачи или возможности пойти на пикник. Мясоеды точно проявят смекалку и сделают шашлык прямо дома, используя обыкновенную сковороду.
Сначала необходимо замариновать выбранное мясо. В этом разделе вы найдете интересные варианты маринадов с соевым соусом, аджикой, луком и томатами. Хорошо разогрейте сковороду, мясо должно покрыться корочкой. Если шашлык нарезан мелко, можно не накрывать его крышкой, достаточно лишь переворачивать жареное мясо щипцами или вилкой. При приготовлении включайте вытяжку, чтобы защитить кухню от образования жирового налета.
Замаринованный заранее шашлык из свинины, говядины, баранины, курицы или индейки можно разложить по контейнерам и заморозить. Удобный полуфабрикат выручит, когда в планах появится небольшое домашнее барбекю.
Советуем подавать жареное мясо с овощными гарнирами, свежей зеленью, легкими соусами. А если все-таки не хватает того самого аромата дымка, то можно пойти на хитрость и использовать немного «жидкого дыма». О приправе часто спорят, но несколько капель необычного ингредиента не повредят вашему маленькому домашнему пикнику.
Изучайте рецепты наших пользователей, читайте статьи от редакции «Едим Дома», совершенствуйте свои навыки! Будем рады, если вы поделитесь на нашем сайте фотографиями своих блюд.
