Из дружеской беседы о грибах возникла идея этого рецепта. Своеобразно, хорошо с кетчупом, но мне больше понравилось с соусом «Бальзамико». Без учета
Как приготовить Шашлык в майонезе, подборка из 12 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 30 минут - 10 часов.
Количество калорий: 185 - 1102 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: лук репчатый, лимоны, чеснок, кефир, свинина.
Самый популярный рецепт у пользователей: Шашлык на костре для пикника.
В этом разделе поговорим о спорном, но однозначно распространенном способе маринования шашлыка в майонезе.
Популярный соус придает не самому удачному «исходнику» недостающую жирность, легкую остроту, размягчает жесткое филе. Вы можете дополнить базовый маринад репчатым луком, сухой аджикой, универсальной приправой, минеральной водой. А еще подобный способ маринования очень быстрый: 3 часа и шашлык в майонезе уже можно отправлять на мангал.
Подавайте к жареному мясу классические летние закуски: рулетики из баклажана с орехами, витаминные салаты из овощей и зелени, молодой картофель, запеченный на углях, свежий лаваш. Советуем также приготовить салат шакароб из помидоров и красного лука, овощную икру, персики и ананасы, запеченные на мангале. Все перечисленные блюда взаимозаменяемы, отлично подойдут не только к жареному мясу, но и к рыбе. Все рецепты можно найти на страницах «Едим Дома».
Шашлык в майонезе — это быстро, просто и вкусно. Аромат дымка, жир, медленно капающий на угли, вкусная еда и дружная компания за столом — вот составляющие уютного вечера.
Следуйте пошаговым инструкциям, черпайте вдохновению у Юлии Высоцкой и пользователей сайта, пересматривайте фото блюд, отправляйтесь в магазин за ингредиентами для пикника и экспериментируйте.