"Бозбаш - мясной суп из жирной баранины. В идеале он готовится из головы барана (бозба – серая голова), обязательный ингредиент – бараний горох
Как приготовить Лепешки, супы, подборка из 5 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 50 минут - 2 часа.
Количество калорий: 76 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: оливковое масло, яйца куриные, чеснок, помидоры, баклажаны.
Самый популярный рецепт у пользователей: Бозбаш "Эчмиадзинский" (мой вариант) с сырно-картофельными лепешками.