Зеленый баклажан

Очень долго баклажаны оставались для меня недооценённым продуктом, пока мне не подсказали вот этот замечательный рецепт. Кстати, это блюдо из турецкой кухни.

Эти овощи можно кушать и горячими и холодными!!!

Хворост из овощей макают в соус и едят как в горячем, так и в холодном виде.

Очень ароматное легкое блюдо из Индии.

Темпура ― блюдо, в котором вкус продукта сохраняется, несмотря на термическую обработку. Для темпуры берутся только самые свежие морепродукты и овощи (а иногда и мясо). Правильно приготовленная

Этот рецепт был изобретен на моих глазах в общежитии театрального института. С нами учились ливанцы, и такой ливанской еды, какую они умудрялись творить, я после не ела ни в одном ливанском

Это что-то вроде овощной лазаньи — очень красиво и очень вкусно!