РецептыТворожник с яблоками и апельсиновой цедройКогда я нашла этот рецепт на каком-то кулинарном сайте, мне показалось, что это очередной рецепт "Королевской ватрушки". Но почему-то фото заинтриговало, и я переписала рецепт в свою кулинарную книгу.Лана03 марта 2013
РецептыБлинчики с копченой семгой и творожным сыромСкоро масленица и мы будем радовать свои семьи вкусными блинчиками. Секрет вкусных блинчиков с дырочками в правильной сковородке. Лучше всего выбирать чугунную или простую железную, хорошенько ееЛана27 февраля 2013
РецептыДиетическое овощное рагуОчень диетический, постный, но не менее вкусный рецепт простого рагу, которое готовится очень быстро.Лана23 февраля 2013
РецептыСырник, почти "Львовский"Рецепт известен всем и я не буду оригинальной, но поделюсь маленькими отступлениями в процессе приготовления. Я не добавляла сливочное масло, которое обязательно входит во "Львовский сырник", затоЛана21 февраля 2013
РецептыДесерт с халвой, клюквой и сливкамиДорогие друзья, вот еще один вариант десерта на тему - тирамису, но без яиц, а с халвой, шоколадом и клюквой. Обычно я готовлю почти классический рецепт, только никогда не использую сырые яйца,Лана15 февраля 2013
РецептыШоколадно-ореховое печенье без мукиОчень вкусное, насыщенное шоколадом печенье из разряда тех, что называется - "тяп-ляп и готово"! С малым содержанием сахара, не приторное, мягкое. Сладость можно варьировать по своему вкусу.Лана14 февраля 2013
РецептыБиточки с грибным соусомОчень простое и быстрое блюдо. Рецепт позаимствовала у Наташи Имшенецкой. Только соус приготовила по-своему. Из этого количества продуктов у меня получилось 11 биточков.Лана11 февраля 2013
РецептыШоколадный пирогЭтот рецепт я нашла в блоге замечательного кондитера Ирины Петруша. Но как всегда, изменила рецепт под себя... Решила не использовать муку, добавила лишь немного шоколадного пудинга. Структура тестаЛана10 февраля 2013
РецептыБаклажаны с мясом и овощамиПростое и вкусное блюдо, совмещает в себе мясо и овощи.Лана08 февраля 2013
РецептыКутабы с пикантной творожной начинкойКутабы, гутабы, лепешки, чебуреки - масса разных названий одного и того же блюда, которое готовится с разными начинками. Я уже все попробовала - и мясо, и тыкву, и зелень, и зелень с сыром, простоЛана02 февраля 2013
РецептыБулочки "Муравьиные норки"Очень вкусные, душистые булочки.... Синтез взаимодействия взбитого белка с апельсиновой цедрой, вяленой клюквы, грецкого ореха и штрейзеля из миндальной крошки. Даже не знаю, что сказать - нужноЛана31 января 2013
РецептыБаклажаны с курицей по-пекинскиЕще один рецепт приготовления баклажанов с мясом. Это блюдо может быть теплым салатом, а может быть и основным блюдом. Курица готовится быстро, получается вкусно. Единственное, чего я бы не делала -Лана30 января 2013
РецептыИскандер-кебабЭто блюдо турецкой кухни. Сначала я отнеслась к нему весьма скептически, но попробовав, съела все без остатка. Это что-то сродни шаурме, но приготовить все можно самостоятельно. Искандер-кебабЛана14 января 2013
РецептыПирог с мясом и картофелемНикогда не надоедает этот пирог, сытный, вкусный, может с успехом заменить ужин или обед... Особенностью его считаю сырое мясо в начинке. Могу с уверенностью утверждать, что оно успевает приготовитьсяЛана12 января 2013
РецептыСалат в корзинках из теста юфкаОпять юфка... Я поняла, что это такое же тесто, как и фило. Внешне они тоже очень похожи. Только фило держат в морозилке, а юфку - при комнатной температуре. У меня оно лежит в холодильнике ужеЛана11 января 2013
РецептыСалат из баклажанов, мяса и курагиНе удивляйтесь, почему в моем салате есть курага.... Зимние баклажаны не такие сочные и сладкие, поэтому сочетание с курагой очень даже дополняет вкус. Честно сказать, я не собиралась выставлять этотЛана10 января 2013
РецептыСемга в имбирном маринаде и овощи-гриль на плитеОчень простой рецепт и очень вкусный результат. Зимой тоже можно баловать себя овощами-гриль. Я готовлю их на газовой плите. Для этого выстилаю поверхность фольгой, а на газовые горелки кладуЛана08 января 2013
