РецептыНежный апельсиновый кекс от Пьера ЭрмеНежнейший кекс с насыщенным апельсиновым вкусом и ароматом! Мой любимый! Лидия14 октября 2015
РецептыСлоёные рулетики с горчицей, ветчиной и сыромНе удивлюсь, если похожий рецепт уже есть на сайте . Этот рецепт я увидела сегодня на одном из французских кулинарных сайтов, и меня покорила его простота. Решила приготовить, т.к. в нем всё, чтоЛидия13 октября 2015
РецептыКошачьи язычки (Langues de chat) от Фредерика АнтонаКошачьи язычки - печенье, известное всем французским детям. На приготовление с выпечкой уходит всего 20 минут, а результат порадует всю семью! Рецептов существует несколько. Во многих из нихЛидия10 октября 2015
РецептыBrookies (Brownie + Cookies)Для тех, кто не решил, чего ему хочется больше - брауни или печенья. Нижний слой - шоколадный брауни с орехом пекан. Верхний слой - печенье в американском стиле. Лидия17 марта 2015
РецептыШоколадная паста с солёной карамелью Прямо с утра душа захотела праздника, на обращая внимание на призывы фигуры одуматься. Рецепт подсмотрен у шефа Режиса (Regis). Яркий карамельно-шоколадный вкус на завтрак поднимет настроение. Если выЛидия13 марта 2015
РецептыРжаной хлеб с кориандром и орехамиРецептов ржаного хлеба множество, но этот понравился особенно. Домашние едят его просто так, без ничего. Я делаю в хлебопечке, но, естественно, можно замесить и вручную. Нашла его в однойЛидия03 марта 2015
РецептыКокосовые шарики из рисовой муки Похожие кокосовые шарики (Perles de coco во Франции) я пробовала в азиатских ресторанах, с той разницей, что у них в середину кладется начинка из фасоли мунго. Я делала без начинки, но можно закататьЛидия23 февраля 2015
РецептыШоколадно-ореховый фадж без маслаНа сайте уже несколько рецептов шоколадного фаджа. Особенность этого фаджа в том, что масла в нем нет совсем. Несколько грамм масла используется только для смазывания формы. Орехи можно использоватьЛидия23 декабря 2014
РецептыРождественский пряный хлеб (pain d'épice)В Новой Каледонии наступает католическое Рождество. И, не смотря на +32 за окном, настроение новогоднее. Предлагаю вам рецепт пряного хлеба, который я ежегодно пеку моим домочадцам-французам наЛидия22 декабря 2014
РецептыОбезжиренный ванильный йогуртДиетичский йогурт, не очень сладкий и с плотной консистенцией. На мой взгляд, именно сухое молоко придает плотность готовому йогурту. Вместо Стевии можно использовать другой сахарозаменитель илиЛидия29 августа 2014