Рецепты«Байнган бхарта» (баклажанная икра по-индийски) Нахожусь в постоянном поиске новых рецептов из баклажанов. Поиск привел к рецепту индийской кухни. Решила приготовить. Если сравнивать это ароматное блюдо с нашими аналогами, то я бы сказала, чтоvicky22 июня 2017
РецептыБаклажан, запеченный с фетой, вялеными томатами и перцемОчень люблю баклажаны, а в сочетании с соленым сыром, вялеными помидорами и чесноком они просто бесподобны. Приготовьте это блюдо своим домочадцам, и они будут в восторге! Марфа25 марта 2021
РецептыБаклажанные оладьиБаклажановые оладьи отлично подходят для завтрака или полдника. Они очень вкусные и сытные. И приготовить такие оладушки можно очень быстро и просто. Угощайтесь! Юна09 июля 2019
РецептыБаклажанные рулетикиНаверное, у каждой хозяйки есть свой рецепт баклажанных рулетиков! Хочу вам предложить свой вариант. Готовлю по нему уже очень много лет. И среди закусок эти рулетики всегда пользуются большойburro.salvia12 августа 2016
РецептыБаклажановое рагу Яркое вкусное рагу, любителям овощей понравится! Подаем с любым гарниром: гречкой, пюре или макаронами. У меня сегодня полезные, с добавлением ржаной муки. Т02 августа 2018
РецептыБаклажаны в имбирно-соевом соусеРецепт этот нашла у Эллы Мартино, но он не ее, а другого пользователя ЖЖ, которого я, к сожалению, не знаю. Меня он привлек своей простотой и необычностью. Очень приятная закуска в азиатском стиле.Lyudmilae20 августа 2011
РецептыБаклажаны в пармиджаноЯ знала этот рецепт и раньше, но в ЖЖ Эллы Мартины (www.elladkin.livejournal.com) я узнала, как же это делают сами итальянцы. В рецепт от себя я добавила только тимьян (ну просто очень люблю этуНастяСан10 мая 2010
РецептыБаклажаны, запеченные с грибами и саломБлюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое. Как это вкусно — словами не передать. Тем, кто любит баклажаны, обязательно понравится. Irina02 сентября 2020
РецептыБаклажаны, запеченные с черри и моцареллойЗапеченные баклажаны можно подавать в качестве гарнира, основного блюда или вегетарианской закуски. Alesia11 июня 2020