Хлеб на закваске с цельнозерновой мукой (бездрожжевой)
Вот и родила новый рецепт.Это вкусный хлеб с мелкопористым мякишем,структура не такая воздушная,как у хлеба из предыдущих моих рецептов.Она более плотная.
(стартер - готовая закваска,хранящаяся в