Рецепты"ШТОЛЛЕН" - Рождественский хлеб от Ришара Бертине + миндальный кремШтоллен традиционно пекут на Рождество. Как и обещал Ришар, он действительно безумно вкусный. Его можно приготовить заранее, он хорошо хранится. Но яТуся10 декабря 2012
РецептыШтрудель из вытяжного теста с вишнямиВытяжное тесто одно из самых моих любимых для постной выпечки. Решила предложить, вдруг кому-то пригодится - буду очень рада. Да и тем, кто следит за весом - такая выпечка менее безопасна для фигуры,Елена Ковач (kovachev)04 февраля 2014
Рецепты"Шустрая" ЧиабаттаПо просьбе Сюрреалистичного друга, исправляя свою оплошность я, с вашего позволения, опубликовываю вновь рецепт Чиабатты. Название изменено по предложению другого друга - Светланки ))) Как видно,leo197014 ноября 2011
РецептыЭклеры по мотивам рецептов Юлии Высоцкой и Джейми ОливераДрузья! Ура!! Свершилось!! Наконец-то из моих рук вышло нечто, достойное гордого звания выпечки из заварного теста))))) Понимаю скептицизм многих читающих, у кого сие кулинарное чудо получается наZemlyanichka04 августа 2012
РецептыЭклеры с заварным фисташковым кремом (Секрет приготовления)Сколько я ни пыталась испечь эклеры,ни разу они у меня не получались.Методом проб и ошибок нашла способ,благодаря которому эклеры получатся ВСЕГДА идеальные. Рецепт от П.Эрме.Рецепт крема нашла уBiondina20 марта 2012
РецептыЭклеры с лимонным заварным кремомЭти пирожные я готовила к православному женскому Дню святых жен мироносиц, который всегда празднуется во второе воскресение после Пасхи. Нежнейшее лакомство для прекрасных женщин! Порадуйте своихОльга♥Ч11 мая 2012
РецептыЭклеры с хрустящим кракелюромЮвелирный подход состоит в том, чтобы приготовить эту тоненькую хрустящую крокелюрную корочку сверху пирожных. Песочное тесто нужно очень тонко раскатать, ровно разрезать на прямоугольники, точноМарина Z.26 апреля 2015
РецептыЯблочно-Ванильный торт "Гости на пороге"Несколько лет назад рецепт этого торта-"выручалочки" мне попался на глаза в одной итальянской кулинарной книге "Cotto e Mangiato", в которой всегда нахожу много идей как для повседневных, так и дляburro.salvia07 апреля 2013