Английские маффины - это несладкие дрожжевые булочкив форме лепешки ,приготовленные не в духовке,а на сухой сковороде.Традиционно подаются теплыми на завтрак.Но эти маффины хороши,как в теплом виде

Чтобы булочки получились воздушными, важно не перемесить тесто. Если использовали не все, оставшуюся часть можно завернуть в пищевую пленку и хранить в холодильнике в течение суток, а в морозильнике —

Итак, 1793 год. На углу улицы Vicarage Road в городе Эклс (Eccles, Lancashire, England) в магазине Джеймса Бирча появляются в продаже маленькие плоские слоечки с ягодами и пряностями. Они распродаются

Английский кекс мой самый любимый, нет не только мой, а любим всей моей семьей. Мы едим его с кофе, с чаем, с молоком. А еще на кекс мажем сливочное масло, вот так мы едим такой кекс. Этот рецепт

В Англии этот десерт — один из наиболее популярных. Его можно найти в любом месте, где подают чай или кофе. Я большая любительница тортов с кремом, взбитыми сливками, поэтому искренне не понимала, как

Мой английский пудинг на самом деле мог бы быть назван «Пудинг французский», и в этом было бы больше смысла. Что такое английский пудинг — bread&butter, хлеб и масло. А тут в составе вместо хлеба

Участник конкурса "Кухни народов мира". Этот пудинг приготовлен мной по рецепту самой известной и уважаемой английской кулинарной писательницы Мэри Берри (Mary Berry). «Королева пудингов» является

Этот рецепт с оригинальным названием "Сливы, запеченые под хрустящей корочкой" из книги Юлии Высоцкой "Едим дома каждый день". Это английский рецепт и в Англии это называется "Cramble". И я,

Многие, почему то считают, что страна- «родина» вкусных домашних пирогов-Америка. Но как оказалось это вовсе не так. Самые первые пироги были сделаны римлянами. В Англии пироги появились в 12 веке.

Важнейшая черта антреме - особая консистенция: нежная, тающая. Поэтому это блюдо следует подавать теплым, т. к. после остывания оно станет более плотным. Мёд придаёт тонкий характерный, но неожиданный