Рецепт от юлии высоцкойБананово-шоколадные маффины В такие маффины можно добавить груши или замороженные ягоды, а вместо шоколада взять изюм. Юлия Высоцкая10 декабря 2012
Рецепт от юлии высоцкойБлинчики с творогом, изюмом и апельсиновой цедройЕсли тесто получится с комочками, протрите его через сито. Изюм можно залить крепко заваренным чаем или алкоголем. Юлия Высоцкая11 марта 2011
Рецепт от юлии высоцкойГаспачоИспанское изобретение, которое каждый готовит на свой лад. Не вижу в этом ничего дурного, хорошие рецепты от этого только выигрывают.Нарезанные овощи в маленьких мисочках на столе смотрятся оченьЮлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные макароны с баклажанамиБольше всего подойдут крупные ракушки или трубочки. Если у вас нет фонтины, возьмите любой другой пахучий сыр. Юлия Высоцкая25 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойИкра из баклажановИдеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Юлия Высоцкая03 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойКлубничные маффины Вместо сливочного сыра можно взять гладкий творог, главное, чтобы он был не кислым. Юлия Высоцкая03 июня 2016
Рецепт от юлии высоцкойКуриное филе, фаршированное кедровыми орешками и лимономЕсли у вас изюм сухой, предварительно залейте его кипятком на 10–15 минут. И не бойтесь экспериментировать — в этот фарш можно добавить вяленые помидоры, рубленые оливки или каперсы. Форму возьмитеЮлия Высоцкая20 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойКуриный супчик с перловкойКуриный бульон лучше сварить заранее, добавив в него лук, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист и можжевельник, но не чеснок! Перловку можно заменить рисом, а кинзу — петрушкой. ВместоЮлия Высоцкая28 сентября 2014
Рецепт от юлии высоцкойЛазанья с соусом бешамель Если соус все-таки получился с комочками, протрите его через сито. Юлия Высоцкая18 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойМакароны с креветками и руколойДети любят креветки, моя же страсть к креветкам то затухает, то с новой силой разгорается. Этот рецепт можно назвать «Макароны для Ирены», потому что Ирена, моя близкая подруга, очень любит макароны иЮлия Высоцкая18 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойМиндальный пирог с персикамиИз оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога. Юлия Высоцкая08 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойМиндальный фондан с белым шоколадом Миндальную муку я делаю сама — просто измельчаю бланшированный миндаль. Не любите белый шоколад, возьмите молочный или черный, но сочетание белого шоколада и миндаля работает очень здорово. ТестоЮлия Высоцкая14 мая 2014
Рецепт от юлии высоцкойМолодой картофель с хрустящим салатомЕсли у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком. На случай, если салат кому-тоЮлия Высоцкая04 мая 2014