РецептыФОКАЧЧА с творогом.Сегодня работаем с дрожжевым тестом.Учимся по книге Юлии Высоцкой...Только я заменила голубой сыр(ну не признают мои мужчины его!)на обычный тёртый.В первый день фокачча плохо резалась,корочка сТ29 октября 2011
РецептыГАЛЕТА по-новомуМне так понравилась Яблочная галета от EVA,что возникла идея поиграть с начинками,ведь яблочный БУМ скоро закончится!А картошечку мы ой как уважаем.Т22 октября 2011
РецептыНЬОККИ с базиликом.Листаем книгу Юлии Высоцкой и видим очень аппетитную страничку-не даёт она мне покоя,будем пробовать!НЬОККИ-итальянские клёцки.Для начала возьму полсостава продуктов,но воспроизвожу ниже весь,как вТ16 октября 2011
Рецепты"ОСЕННИЕ ЛИСТЬЯ" (Вариация на тему козинаков)Хочется сладенького,но без муки.Пока мужчины мои в отъезде, приготовлю себе полезную вкусняшку! Вариация на тему козинаков, можно сказать-это "мягкие" козинаки, что неплохо для зубов! Т14 октября 2011
РецептыВИНЕГРЕТ+ШПРОТЫКогда я училась в педучилище,у нас была молоденькая преподавательница Оленька(так мы звали её между собой,поэтому ни отчества,ни фамилии не помню)Знания по русскому языку она выбивала словарнымиТ13 октября 2011
РецептыОладушки без муки.По утрам я обычно завариваю овсяные или гречневые хлопья кипятком и ем с мёдом,но на этот раз разнообразим завтрак.А манка придаёт хрустящую корочку! Т12 октября 2011
РецептыКапуста на скорую рукуРецепт из местного журнала. Делаю уже 6 лет и не надоедает. Сделав первый раз строго по рецепту, решила,что вода не нужна, т.к. капуста сразу даёт сок. С чесноком тоже осторожней, лучше сначала неТ11 октября 2011
РецептыВАТРУШКИСидела в чужой квартире с чужим ребёнком без интернета...В руках- книга Юлии Высоцкой.Листая,решила:а не замахнуться ли нам на Юлины ВАТРУШКИ?Т10 октября 2011
РецептыЛосось на "МУНДИРАХ"Ещё один рецепт быстрой тёплой закуски. Идеален для мужских посиделок.Т02 октября 2011
РецептыСалат из ДАЙКОНА.Купила сегодня красный перец и решила украсить им банальный,но вкусный салат из белого редиса и моркови,ну и внутрь для цвета добавила.Т29 сентября 2011
РецептыКофе с имбирём и корицей.Отопления ещё нет(у нас включают в середине октября),а тепла душа просит.Согреемся чашкой любимого кофе с восточной ноткой имбиря и корицы!Т27 сентября 2011
РецептыПончики с сюрпризом.Когда в очередной раз мои мужчины лопали творожные пончики"с пылу-с жару",муж предложил:а не пора ли попробовать с начинкой?С тех пор что только не добавляли!(изюм,яблочко,ягоды,даже сыр)Без начинкиТ26 сентября 2011
РецептыДраники к бульону.В Латвии тоже любят драники!Мой рецепт отличается тем,что присутствуют кабачки,которые нагло катаются по квартире каждую осень,и сыр.А муку заменяю манкой.Т25 сентября 2011
РецептыБорщецокЭтот суп мои дети любят с детства.Когда были маленькие-называли его"красный"суп.Муж съедает его по две тарелки.Главное время уходит на подготовку-нарезку овощей.Шинкование капусты я заменила готовойТ20 сентября 2011
РецептыТворожник в СВЧ.Продолжаем эксплуатировать микроволновку!Творожная тема.Осень...Прохладным утром холодный творог-не очень-то!Надо сделать его тёплым!Т17 сентября 2011
РецептыЗапечёные в СВЧ яблоки.Ольгины подвиги с СВЧ напомнили мне простейший десерт за 5минут!А вариантов множество!Сегодня у меня орехово-малиновая начинка.Т15 сентября 2011
РецептыФантазия на хлебную тему.Картофельная ФОКАЧЧА от Черешенки(recipes/28607)навеяла на мысль:а не использовать ли картофель в хлебопечке?Сначала поставила программу"тесто для пиццы" на час,оценила подошедшее тесто и со спокойнойТ13 сентября 2011
РецептыЗакуска творожнаяВ Латвии очень любят СОЛЁНЫЙ творог с чесноком,зеленью,майонезом,даже с красным перцем!Продаётся в разных вариантах...Вот и меня потянуло объеденить вкусный творог РИКОТТА(он с добавлением сливочногоТ08 сентября 2011
РецептыВаренички для ЛеночкиМои ленивые вареники готовятся не дольше,чем варятся макароны"бантики".Их можно делать на глазах у семьи:не успеют они доесть суп,а вы им"бац"-варенички с медком,сметанкой или сгущёночкой!Т06 сентября 2011
