РецептыАфары (Афарар)Продолжая тему лепешек с зеленью, хочу предложить вам блюдо из лезгинской кухни - Афары.Ла Ванда06 июля 2012
РецептыБуженинаЭтот рецепт нашла давным - давно на одном из кулинарных сайтов, выложил его мужчина и вот уже несколько лет делаю его .Оч. нравится пряность и богатый вкус. Используется свинина,желательно филейнаяАпрель05 января 2013
РецептыГамбургер для пикничкаКак-то раз собрались с друзьями на природе. Еда обычная, простая, как всегда и как у всех, просто не хочеться заморачиваться. И тут подруга предложила сделать гамбургеры. Быстренько сворганили,Natalie22 марта 2012
РецептыДолма с бараниной под сметанно-чесночным соусом+маринование виногра...Традиционно долма состоит из мясного фарша с рисом,завернутого в виноградные листья.Но есть и другие варианты.Вместо виноградных листьев могут быть капустные,смородиновые,инжирные.Вместо риса в мяснойТуся11 октября 2012
РецептыДомашняя буженинаОбычно готовлю на Пасху либо на Рождество, поэтому использую рецепт с долгим сроком маринованя. ЕленКА09 сентября 2012
РецептыЗапеченная утка с яблокамиПраздничное блюдо, которое заслуживает внимания. Румяная и сочная запеченная утка подойдет для любого семейного торжества. Маринад с соевым соусом, имбирем и медом можно использовать и для курицы,Софья26 марта 2012
РецептыКаннелони с мясной начинкой под соусом бешамельДелала впервые, был так интересен вкус и результат. Мама когда-то попробовала сделать лазанью, нам не очень понравилось. Томатный соус не давал съесть много. Это же блюдо порадовало нежным вкусом иКристиша12 марта 2011
РецептыКапуста квашеная классическаяВсе мы, дети СССР, помним, как наши родители квасили капусту по 100–140 кг на зиму в бочках. Она хранилась на балконе, и мы кололи ее топориком. Сейчас многое изменилось. И как-то квашеной капусткиПользователь удален21 ноября 2012
РецептыКапуста салатнаяНедавно видела, что Диана выкладывала рецепт заквашивания капусты в банках. Я тоже хочу поделиться рецептом, который узнала от свекрови, тоже готовится в банках, но пропорции другие и больше сахара.Светлана♥13 ноября 2011
РецептыМалосоленая семга (форель)Многие девочки готовят красную рыбу дома, и делились своими рецептами. Хочу представить свой базовый рецепт, по которому получается фантастически вкусная рыба, несмотря на его чрезвычайную простоту.Галина28 апреля 2012
РецептыМалосольная семгаПредлагаю вам рецепт малосольной семги. Уже не первый год я солю любую рыбу именно этим способом. У меня есть небольшой секрет, рыбу, перед тем, как солить, я сбрызгиваю коньяком. Немного, буквальноЛа Ванда27 июня 2012