РецептыШашлык из куриного филе с апельсинамиОчень пикантный и вкусный вариант шашлыка! Мясо нежное, сочное, ароматное. Угощайтесь!Екатерина Мельникова07 июля 2012
РецептыМолодой картофель, печеный на углях по-гуцульскиОчень вкусный, мягкий и ароматный картофель! Отличный вариант для пикника :) Угощайтесь!Екатерина Мельникова05 июля 2012
РецептыМусака из цветной капусты с мясом и грибамиМусака - это блюдо греческой кухни, в которой половину, а то и больше, составляют овощи. Особенность ее заключается в том, что она обычно состоит из нескольких слоев, которые тушатся/пекутсяЕкатерина Мельникова26 июня 2012
РецептыКараси, запеченные в сметане с овощамиОчень вкусные и нежные получились карасики, запеченные в фольге в сметане и овощами. Получилось самостоятельное блюдо: здесь Вам и рыба и овощи. В рецепте привожу пропорции для одного карася (у меняЕкатерина Мельникова25 июня 2012
РецептыКабачково-мясные котлеты в томатном соусеБезумно нежные котлеты! Я сама даже не думала, что кабачок в котлете может такое сотворить :) Они просто таят во рту, а соус придает еще больше пикантности и сочности. Очень вкусно! Угощайтесь! Екатерина Мельникова24 июня 2012
РецептыОгуречный салат по-средиземноморскиОтличная альтернатива пресловутому салату с помидорами и огурцами :) Огурцы в этом салатике по вкусу напоминают малосольные, а мята придает особую пикантность. Угощайтесь! Екатерина Мельникова22 июня 2012
Рецепты"Ленивая" кабачковая икраОчень вкусная икра, которую можно есть просто с хлебом, можно просто так. Для того, чтобы икра получилась вкусной важно соблюсти одно важное правило: кабачков должно быть столько же, сколько иЕкатерина Мельникова22 июня 2012
РецептыТефтели в горчичном соусеОчень вкусные, сочные, ароматные тефтельки, запеченные в горчичном соусе. Угощайтесь! Екатерина Мельникова20 июня 2012
РецептыБрауни с творожно-вишневой начинкойЛетний, вкусный, нежный пирог-брауни! Угощайтесь!Екатерина Мельникова19 июня 2012
РецептыФрикасе из курицы в сливочном соусеФрикасе (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. fricasser, «жарить, тушить») — мясное рагу в белом соусе. Предлагаю Вам куриное фрикасе. Получилось очень и очень вкусно: мягко, сочно,Екатерина Мельникова18 июня 2012
РецептыКуриные грудки в вишневом соусеВот и настал сезон вишни... Мне ее передали целое ведро, поэтому приходится "пускать" во все блюда. Сейчас у меня дома вишневая неделя :) А сегодня куриные грудки в вишневом соусе. Кисло-сладкийЕкатерина Мельникова17 июня 2012
РецептыТарт с клубникой и розмариновым кремомЧестно говоря, это моя первая выпечка с клубникой, в моей семье обычно мы ее едим только свежей, до выпечки она просто не поспевает :) А тут все-таки я решила отложить совсем немного на вот такойЕкатерина Мельникова16 июня 2012
РецептыСырно-луковый домашний хлебОчень вкусный, мягкий и ароматный хлебушек! Пожалуй, по вкусу самый лучший из всех, что я делала. Угощайтесь! Екатерина Мельникова14 июня 2012
РецептыКуриный сальтисонСальтисон - очень распространенное блюдо в украинской кухне, хотя считается национальным польским блюдом. Традиционно сальтисон делается из свиного мяса, сала, потрохов, мозгов, которые сперва долгоЕкатерина Мельникова09 июня 2012
РецептыМясная корона с соусом-аджикойУчастник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Эта "корона" состоит из куриного мяса, морковного слоя и внутри грибами, фаршированными нежной сырно-рисовой начинкой. Запеченная в форме-кольце, онаЕкатерина Мельникова08 июня 2012
РецептыУкраинские пампушки с чеснокомЭх, ну что может быть лучше красного борщика с воздушными пампушками? Это самый безпроигрышный вариант обеда, особенно для мужчин :) Какие бы изыски я не ела, все равно хочется "отвести душу" за такимЕкатерина Мельникова04 июня 2012
РецептыЗакусочный мясной торт с кремом АвголемоноУчастник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Предлагаю Вам попробовать этот закусочный тортик из мягких мясных коржей, рисовой начинки и пикантным кремом Авголемоно. Этот крем с легкой кислинкойЕкатерина Мельникова03 июня 2012
РецептыДомашний хлеб с лавандой и медомУ меня снова хлеб :) Конечно, он не "хвост дракона" и не замысловатый "флут", но зато очень вкусный - с лавандой и медом. Лаванда у меня уже традиционная покупка, привозимая каждый год из Крыма, иЕкатерина Мельникова01 июня 2012
РецептыБагет "Хвост дракона" с горчицей и карриВсе наверное уже поняли мою страсть к не только вкусному, но и красивому хлебу :) Сегодня у меня багет с красивым названием "Хвост дракона", который я сразу же захотела испечь, когда увидела. ВыЕкатерина Мельникова30 мая 2012