Нежный, сочный киш. Вкусно даже без мяса! Любителям открытых пирогов с заливкой понравится.)))

Впервые пекла киш и осталась очень довольна!!! Получилось очень сочно и вкусно!!!

Легкое в приготовлении и по вкусу блюдо. Я его готовила на ужин.

"Небрежным" его решила назвать я, так как тесто в нем не единым пластом, а из кусочков, которые накладываются в хаотичном порядке, но благодаря такой особой укладке теста вся сочная начинка остается

Очень вкусная лепешка по рецепту Юлии Высоцкой из книги "Плюшки для Лелика".  Знаю, что у многих есть эта книга, но я решила опублковать рецепт для тех, у кого ее нет. )))

У карацаевцев и балкарцев есть национальное блюдо под названием хычины - лепешки с сыром,  картошкой и зеленью, иногда с мясом. Толщина  бывает разная от тонких до более пышных. Подумав,  насколько

Открытый пирог из серии кишей с очень вкусной, сочной начинкой!