Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яйца, запеченные с грибами, ветчиной и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
62
33761
0
Треска под хрустящей крошкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
19081
0
Реклама

Запеченная скумбрия с японской лапшой

Запеченная скумбрия с японской лапшой
Запеченная скумбрия с японской лапшой
Запеченная скумбрия с японской лапшой
Запеченная скумбрия с японской лапшой
Запеченная скумбрия с японской лапшой
Запеченная скумбрия с японской лапшой
Запеченная скумбрия с японской лапшой
Запеченная скумбрия с японской лапшой
Запеченная скумбрия с японской лапшой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Если не учитывать время на обработку рыбы, можно приготовить блюдо за полчаса! Благодарю за идею Андрея (andrejtsibulsski)! У меня правда была другая, не такая экзотическая рыбка, еще добавила стручки молодого чесночка и кресс-салат от себя, а алкоголь не добавляла.

Мечтаю об универсальном ноже для шинкования и нарезки корнеплодов и овощей Tojiro Western Knife,135 mm. Его свойства: прочность, легкость, стойкость к моющим средствам. Идеален для любительской кухни.

Пищевая ценность порции

568
кКал
24%
Белки36 г
Жиры20 г
Углеводы61 г
% от дневной нормы
9 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
1 ч. л.
2 ч. л.
1 ст. л.
Гарнир
¼ упаковки
2 горсти
1 головка
1 горсть
¼ шт.
1 ст. л.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/21

Скумбрию очистить, отрезать голову.
Скумбрию очистить, отрезать голову.


На весь экран

# шаг 2/21

Отделить филе от костей. Поделить каждое пополам.
Отделить филе от костей. Поделить каждое пополам.


На весь экран

# шаг 3/21

Посыпать солью, перцем и чесночным порошком, оставить на 10 минут.
Посыпать солью, перцем и чесночным порошком, оставить на 10 минут.


На весь экран

# шаг 4/21

Свежий имбирь натереть, маринованный измельчить. В оригинале был свежий.
Свежий имбирь натереть, маринованный измельчить. В оригинале был свежий.


На весь экран

# шаг 5/21

Смешать соевый соус, мед, имбирь, мирин или саке (не было).
Смешать соевый соус, мед, имбирь, мирин или саке (не было).


На весь экран

# шаг 6/21

Нанести смесь кисточкой на филе.
Нанести смесь кисточкой на филе.


На весь экран

# шаг 7/21

Застелить форму фольгой и выложить филе рыбы, полить сверху остатки соуса. Запекать 15-20 минут при 180°С.
Застелить форму фольгой и выложить филе рыбы, полить сверху остатки соуса. Запекать 15-20 минут при 180°С.


На весь экран

# шаг 8/21

В это время нарезать красный лук.
В это время нарезать красный лук.


На весь экран

# шаг 9/21

Зеленый тоже. Стебли молодого чеснока измельчить.
Зеленый тоже. Стебли молодого чеснока измельчить.


На весь экран

# шаг 10/21

Кинзу (в оригинале) или кресс-салат тоже.
Кинзу (в оригинале) или кресс-салат тоже.


На весь экран

# шаг 11/21

Достать из упаковки 1-2 пучка вермишели.
Достать из упаковки 1-2 пучка вермишели.


На весь экран

# шаг 12/21

Снять ленту.
Снять ленту.


На весь экран

# шаг 13/21

Опустить в кипяток нужное количество.
Опустить в кипяток нужное количество.


На весь экран

# шаг 14/21

Проварить 3 минуты, как написано на моей упаковке, откинуть на сито, промыть.
Проварить 3 минуты, как написано на моей упаковке, откинуть на сито, промыть.


На весь экран

# шаг 15/21

Перенести в емкость для смешивания.
Перенести в емкость для смешивания.


На весь экран

# шаг 16/21

Высыпать зелень и лук. Сбрызнуть лимонным соком.
Высыпать зелень и лук. Сбрызнуть лимонным соком.


На весь экран

# шаг 17/21

Перемешать.
Перемешать.


На весь экран

# шаг 18/21

Достать готовую скумбрию.
Достать готовую скумбрию.


На весь экран

# шаг 19/21

Разделить по порциям вермишель с зеленью.
Разделить по порциям вермишель с зеленью.


На весь экран

# шаг 20/21

Рыбку-сверху.
Рыбку-сверху.


На весь экран

# шаг 21/21

Подаем на ужин.
Подаем на ужин.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
7 лет назад

Ооочень аппетитно😊Рыбка, лапша с зеленью ....ммм вкуснота😚 Насыщенное блюдо😍 Удачи в конкурсе 💐

Т
Т
7 лет назад
ЭLENA,

Леночка,огромная благодарность и за голос и за удачу!!! 😊😘😘😘❤💗❤🐾

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад

И я любитель скумбрии 😍 Вкусненько 😋

Т
Т
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Тогда вовремя зашла,Алёночка))) Спасибо!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад

Хороша рыбка Танечка!!!❤🌷

Т
Т
7 лет назад
Оксана Чуб,

Рада тебе,Оксаночка)))

Елена
Елена
7 лет назад

Таня, тоже моя история, очень люблю скумбрию, а ем одна😃, такая аппетитная рыбка получилась!😍

Т
Т
7 лет назад
Елена ,

Вот ты моя поддержка,😊 будем готовить себе вместе,Леночка))) 🌿🌸🌿

Елена
Елена
7 лет назад
Т,

Это да😃 и кушать на расстоянии 500км друг от друга 😂😋💗

Рубен
Рубен
7 лет назад

Татьяна😃 ммммм....😝 ооочень люблю скумбрию😋 представляю в таком вкусном маринаде, да с такой лапшой с зеленью, оооченьма наверно вкусно😋

Т
Т
7 лет назад
Рубен,

Да,Рубен,я всегда любила эту рыбку,но вот мои дома...только копчёную,😆
поэтому редко готовлю. 😋🐾

Рубен
Рубен
7 лет назад
Т,

😊

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.