Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блинный корж с вишневым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
18135
1
Реклама

Картофельные блинчики с крабовым припеком

Картофельные блинчики с крабовым припеком
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам приготовить вкусный завтрак или ужин. Для начинки можно взять крабовые палочки VICI. А чтобы уменьшить время на приготовление блюда, надо картофель и куриные яйца отварить заранее.

 

Пищевая ценность порции

391
кКал
16%
Белки12 г
Жиры19 г
Углеводы46 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
110 г
3 шт.
640 г
1 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
40 г
½ ч. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 зубчик
1 пучок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Картофель отвариваем в «мундире», охлаждаем и очищаем. Разрезаем на крупные части.
Картофель отвариваем в «мундире», охлаждаем и очищаем. Разрезаем на крупные части.


На весь экран

# шаг 2/11

Репчатый лук (крупный) очищаем, нарезаем кубиками и обжариваем на сливочном (1 ст. л.) и растительном (1 ст. л.) масле до прозрачности.
Репчатый лук (крупный) очищаем, нарезаем кубиками и обжариваем на сливочном (1 ст. л.) и растительном (1 ст. л.) масле до прозрачности.


На весь экран

# шаг 3/11

Крабовые палочки ТМ VICI и отваренные вкрутую, и очищенные от скорлупы куриные яйца (2 шт), нарезаем кубиками.
Крабовые палочки ТМ VICI и отваренные вкрутую, и очищенные от скорлупы куриные яйца (2 шт), нарезаем кубиками.


На весь экран

# шаг 4/11

Приготовим начинку для блинов. В миску выкладываем: крабовые палочки, 1/2 часть репчатого лука, вареные яйца и 1/2 часть порубленной петрушки. Солим, перчим и перемешиваем. Начинка готова!
Приготовим начинку для блинов. В миску выкладываем: крабовые палочки, 1/2 часть репчатого лука, вареные яйца и 1/2 часть порубленной петрушки. Солим, перчим и перемешиваем. Начинка готова!


На весь экран

# шаг 5/11

Приготовим картофельное тесто. В чашу блендера кладем картофель, 1 сырое куриное яйцо, 1/2 часть репчатого лука и приправу. У меня приправа «Смесь трав». Солим и перчим. Измельчаем блендером. Затем по 1 ст. л. добавляем панировочные сухари. Тесто должно быть как на оладьи. Даем тесту минут 10 «настояться», т. е. пропитаться сухарям.
Приготовим картофельное тесто. В чашу блендера кладем картофель, 1 сырое куриное яйцо, 1/2 часть репчатого лука и приправу. У меня приправа «Смесь трав». Солим и перчим. Измельчаем блендером. Затем по 1 ст. л. добавляем панировочные сухари. Тесто должно быть как на оладьи. Даем тесту минут 10 «настояться», т. е. пропитаться сухарям.


На весь экран

# шаг 6/11

Разогреваем растительное масло и выкладываем тесто, формируем блинчики. У меня теста хватило на 4 блина. На блинчики кладем начинку. Запекаем на тихом огне.
Разогреваем растительное масло и выкладываем тесто, формируем блинчики. У меня теста хватило на 4 блина. На блинчики кладем начинку. Запекаем на тихом огне.


На весь экран

# шаг 7/11

Когда у нижнего блина образуется нежная корочка, закрываем начинку тестом.
Когда у нижнего блина образуется нежная корочка, закрываем начинку тестом.


На весь экран

# шаг 8/11

А когда у нижнего блина образуется коричневая корочка, блины переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
А когда у нижнего блина образуется коричневая корочка, блины переворачиваем и обжариваем с другой стороны.


На весь экран

# шаг 9/11

При подаче блины посыпаем порубленной петрушкой (1/2 часть) и подаем с соусом.
При подаче блины посыпаем порубленной петрушкой (1/2 часть) и подаем с соусом.


На весь экран

# шаг 10/11

Соус: кетчуп смешиваем со сметаной и очищенным, прессованным зубчиком чеснока. Добавляем соль, перец и подаем.
Соус: кетчуп смешиваем со сметаной и очищенным, прессованным зубчиком чеснока. Добавляем соль, перец и подаем.


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.