Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из семги с имбирем и огурцами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
33
18321
1
Закуска из красной рыбы с чесночно-лимонным картофелем и соусом дзадзики
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
92
38109
1
Реклама

Вонголе в белом вине

Вонголе в белом вине
Подготовка
5 минут
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Кухня Новой Зеландии — это сборная солянка. Традиционных рецепты коренного населения к сожалению, не сохранились. Современная новозеландская кухня — это кухня иммигрантов. Европейские жители привезли с собой багаж разнообразных кулинарных традиций своих стран.

В рецепте указаны мидии в раковинах, но на самом деле использовались вонголе от ТМ «Магуро».

Пищевая ценность порции

382
кКал
16%
Белки30 г
Жиры19 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
8 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
1 ст. л.
1 зубчик
1 шт.
1 ст. л.
60 мл
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Растопить половину сливочного масла и обжарить лук до золотистого цвета. Затем вынуть.
Растопить половину сливочного масла и обжарить лук до золотистого цвета. Затем вынуть.


На весь экран

# шаг 2/7

Растопить вторую половину масла, добавив растительного и обжарить чеснок секунд 30.
Растопить вторую половину масла, добавив растительного и обжарить чеснок секунд 30.


На весь экран

# шаг 3/7

Влить вино, довести до кипения.
Влить вино, довести до кипения.


На весь экран

# шаг 4/7

Вернуть лук и добавить вонголе. Накрыть крышкой и тушить до того момента, пока вонголе не раскроются, если они были охлажденными. А если они уже были варено-мороженое, то подержать под крышкой минут 5.
Вернуть лук и добавить вонголе. Накрыть крышкой и тушить до того момента, пока вонголе не раскроются, если они были охлажденными. А если они уже были варено-мороженое, то подержать под крышкой минут 5.


На весь экран

# шаг 5/7

Нарезать зелень.
Нарезать зелень.


На весь экран

# шаг 6/7

Выложить на сервировочную тарелку, полить соусом.
Выложить на сервировочную тарелку, полить соусом.


На весь экран

# шаг 7/7

Перед подачей посыпать зеленью и полить соком лимона.
Перед подачей посыпать зеленью и полить соком лимона.


поделиться фото
2.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.