Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматный бургер с соусом из манго и ананаса
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
18309
0
Оссобуко с вялеными помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
80
41212
2
Реклама

Голубцы ленивые

Голубцы ленивые
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Ленивые голубцы — одно из самых любимых блюд моей семьи. Есть масса вариантов приготовления этого блюда, но очень надеюсь, что и мой вариант найдет своих поклонников.

Пищевая ценность порции

585
кКал
24%
Белки27 г
Жиры42 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
7 %
8 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
400 г
400 г
200 г
100 г
1 шт.
1 шт.
2 шт.
1 шт.
150 мл
1 ст. л.
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Пропустить через мясорубку говядину и свинину вместе с одной луковицей. Соединить оба вида фарша.
Пропустить через мясорубку говядину и свинину вместе с одной луковицей. Соединить оба вида фарша.


На весь экран

# шаг 2/13

Добавить яйцо, соль, перец и приправы для мяса.
Добавить яйцо, соль, перец и приправы для мяса.


На весь экран

# шаг 3/13

Рис ТМ «Националь» отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.
Рис ТМ «Националь» отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.


На весь экран

# шаг 4/13

Капусту нарезать на мелкие кубики, залить водой, довести до кипения и варить 5 минут.
Капусту нарезать на мелкие кубики, залить водой, довести до кипения и варить 5 минут.


На весь экран

# шаг 5/13

Добавить рис в фарш, перемешать.
Добавить рис в фарш, перемешать.


На весь экран

# шаг 6/13

Отварную капусту добавить в фарш, все тщательно перемешать.
Отварную капусту добавить в фарш, все тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 7/13

Сформировать небольшие котлетки, обвалять их в муке.
Сформировать небольшие котлетки, обвалять их в муке.


На весь экран

# шаг 8/13

Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить котлетки до румяной корочки с обеих сторон.
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить котлетки до румяной корочки с обеих сторон.


На весь экран

# шаг 9/13

Приготовить соус: перец освободить от сердцевины, лук и морковь очистить. Перец и лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Разогреть растительное масло в глубоком сотейнике и обжарить овощи 5 мин.
Приготовить соус: перец освободить от сердцевины, лук и морковь очистить. Перец и лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Разогреть растительное масло в глубоком сотейнике и обжарить овощи 5 мин.


На весь экран

# шаг 10/13

Добавить 1 ст. л. муки, сметану, пол стакана воды, размешать и тушить на небольшом огне в течение еще 5 мин.
Добавить 1 ст. л. муки, сметану, пол стакана воды, размешать и тушить на небольшом огне в течение еще 5 мин.


На весь экран

# шаг 11/13

Разогреть духовку до 170°С. Голубцы переложить в форму для запекания и залить соусом.
Разогреть духовку до 170°С. Голубцы переложить в форму для запекания и залить соусом.


На весь экран

# шаг 12/13

Готовить в духовке 35-40 мин.
Готовить в духовке 35-40 мин.


На весь экран

# шаг 13/13

Приятного аппетита.
Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
6 лет назад

Наташа, я с благодарностью за вкусный рецепт! 🌼🌼🌼😘 Очень нежные и вкусные голубцы получились 😋 всей семье понравились 😊

Натали
Натали
6 лет назад
AlenaZaytseva,

Отменные голубцы получились😍да с румяной корочкой😋вкусно ооо👍

Ирина
Ирина
6 лет назад

Спасибо за рецепт. Получилось очень легкое блюдо . Готовиться не сильно сложно и съедается с удовольствием.

Натали
Натали
6 лет назад
Ирина,

Я очень рада, что способ приготовления приглянулся и всем было вкусно👍😋спасибо🌼🌸🌺

Лилия Я.
Лилия Я.
6 лет назад

А почему бы и нет😉👍.Надо попробовать🌹

Натали
Натали
6 лет назад
Лилия Я.,

Обязательно готовить на пробу😀❄️😜⛄️

Лилия Я.
Лилия Я.
6 лет назад
Натали,

Натали,я вернулась поблагодарить за отменный обед!Было ооооочень вкусно!
Особенно советую тем,кто капусточку "спрятать"хочет.
Замечательный вариант,будем обязательно ещё не раз готовить😊👌

Натали
Натали
6 лет назад
Лилия Я.,

Голубцы шикарные😊😋👍отменные,а обед роскошный💁💐

Т
Т
6 лет назад

Люблю таких ленивцев! 👌

Натали
Натали
6 лет назад
Т,

И я люблю😊 , ленивцы то что надо 😛 И вкусно и сытно😋⛄️❄️

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад

Быстро и вкусно!!! 😋😋

Натали
Натали
6 лет назад
Ирина B&C,

Прямо в точку😜👏⛄️

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.