Рецептов рождественского пудинга очень много: это блюдо очень любят в Европе. Есть и традиционные английские рецепты, где рис предварительно отваривают в молоке, а затем запекают со взбитыми белками и сухофруктами, есть рецепты, где рис также отваривают в молоке, а затем украшают шапочками из взбитых белков.
Пудинг, который я готовила, несколько отличается: он готовится дольше, рис предварительно не отваривается, но в конце получаются разные слои — рисовый и нежный слой-суфле. Конечно, вариант более рискованный, но результат нам очень понравился! А если вы переживаете за результат, можете предварительно отварить рис в части молока до полуготовности. :)
Белки | 8 г |
Жиры | 29 г |
Углеводы | 61 г |
750 мл |
375 мл |
100 г |
4 шт. |
2 шт. |
165 г |
60 г |
60 г |
100 г |
3 шт. |
1 ч. л. |
65 г |
Продукты, которые принято считать полезными, на самом деле являются скрытыми источниками вредных
Специалисты Роскачества исследовали свыше 20 популярных в России марок меда. Только четыре образца
Белок — один из самых важных макронутриентов. Он нужен организму для формирования мышц, кожи,
Зачем есть помидоры так часто? Фельдшер Наталья Балан подробно объяснила преимущества овоща.
первый раз не порадовал. В другой раз возьму риса меньше и мешать почти не буду
расскажите поподробней про сливки, неужели их не нужно взбивать???