Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка с брокколи, сыром и соусом бешамель
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
94
65589
1
Реклама

Куриная грудка в сметанном соусе

Куриная грудка в сметанном соусе
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня у меня быстрый и очень вкусный обед! Грудка по этому рецепту получается нежная, вкусная и ароматная. На гарнир можно подать рис, пюре, но я подала со свежим, домашним ржаным багетом.

Пищевая ценность порции

418
кКал
17%
Белки36 г
Жиры22 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
9 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
550 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
½ ч. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
Соус
2 ст. л.
2 стакана
20 г
2 ст. л.
2 зубчика
2 ст. л.
1 щепотка
½ ч. л.
¼ ч. л.
150 г
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Куриные грудки мелко нарезать, добавить соль, перец, паприку, чесночный порошок, чили, и хорошо перемешать. В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло и обжарить грудки 4–6 минут. Затем добавить лук, чеснок, перемешать, тушить 2–3 минутки, добавить вино и еще потушить 2–3 минутки.
Куриные грудки мелко нарезать, добавить соль, перец, паприку, чесночный порошок, чили, и хорошо перемешать. В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло и обжарить грудки 4–6 минут. Затем добавить лук, чеснок, перемешать, тушить 2–3 минутки, добавить вино и еще потушить 2–3 минутки.


На весь экран

# шаг 2/6

Затем добавить масло и муку, хорошо перемешать. Начать постепенно добавлять кипяток, активно все перемешать (не должно быть комков), добавить соль, перец, паприку, майоран, тимьян, вустерширский соус и, помешивая, тушить 5–8 минут (соус должен загустеть).
Затем добавить масло и муку, хорошо перемешать. Начать постепенно добавлять кипяток, активно все перемешать (не должно быть комков), добавить соль, перец, паприку, майоран, тимьян, вустерширский соус и, помешивая, тушить 5–8 минут (соус должен загустеть).


На весь экран

# шаг 3/6

Когда соус загустеет, добавить сметану комнатной температуры по 1 ст. л, после каждого раза хорошо перемешиваем.
Когда соус загустеет, добавить сметану комнатной температуры по 1 ст. л, после каждого раза хорошо перемешиваем.


На весь экран

# шаг 4/6

Помешивая, прогреть пару минут и снять с огня.
Помешивая, прогреть пару минут и снять с огня.


На весь экран

# шаг 5/6

Макаем в соус домашний багет и наслаждаемся!
Макаем в соус домашний багет и наслаждаемся!


На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
iraadoeva
iraadoeva
6 лет назад

Красота)) Спасибо за рецепт, возьму на заметку)))

Nora
Nora
6 лет назад
iraadoeva,

Пожалуйста!! Буду рада, если рецепт пригодится 🌞

*Elenissima*
*Elenissima*
6 лет назад

Ммм...!!!😋Норочка, какой соус!!!

Nora
Nora
6 лет назад
*Elenissima*,

Спасибочки! 🙈

Nora
Nora
6 лет назад
*Elenissima*,

Леночка, благодарю за поддержку моего рецепта! 😍😘

Лена loneil
Лена loneil
6 лет назад

Ой, как аппетитно, Норочка!😘👌👍❤️ Особенно вот этот момент, когда в соус домашний багет макаем... это ж самый смак👏👌☀️

Nora
Nora
6 лет назад
Лена loneil,

Леночка, все верно!! Просто и вкусно по домашнему😀😋😜

Лена loneil
Лена loneil
6 лет назад
Nora,

Вот обожаю такие рецепты ,— простые и быстрые и набор продуктов минимальный! 👍👌😄😅 но на сайте все больше рецептов красочных и ярких!👍😇💛🌹 приходится тоже учиться за вами и креативить 😄😅😊

Nora
Nora
6 лет назад
Лена loneil,

Ну, каждому свое😏 я люблю простые блюда и простые рецепты😍 у меня от таких рецептов как добавьте коготь енота, звездную пыль, рога единорога, а потом это все сварите да еще и запеките😅 начинает голова болеть😱 Если мне захочется что-то такое-едакое для этого я пойду в хороший ресторан👣😀

Лена loneil
Лена loneil
6 лет назад
Nora,

Согласна с тобой полностью!👏🎉😀 я не берусь за сверх сложные рецепты😧 и точно также говорю, пусть их профессиональные повара готовят😂 но сдругой строны люблю необычные рецепты👌 а иногда как накатит — так могу пол-дня на кухне проторчать! 😂😉😳 но у тебя всегда вкусно! 💋💕

Nora
Nora
6 лет назад
Лена loneil,

😍🙈😘

Елена
Елена
6 лет назад

хех😂и я хочу кусочек багета, Норочка, чтобы проделать такую вкусную процедуру с курочкой и соусом😍🙌👍

Nora
Nora
6 лет назад
Елена ,

😂😂Тогда ждите рецепт домашнего багета🙌😜

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Люблю, когда много соуса....и хлебушек рядышком с ним!!!👏 😋Нора, в таком соусе курочка нежная и вкусная!!!👍👌

Nora
Nora
6 лет назад
ЭLENA,

Лена, согласна на все 💯🙈 Все вкусно, нежно и просто! 😋😍😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.