Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Мясные шарики по-итальянски

Мясные шарики по-итальянски
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный и быстрый обед, который оценят взрослые и дети!

Пищевая ценность порции

451
кКал
19%
Белки41 г
Жиры21 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
10 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
550 г
2 головки
3 зубчика
½ пучка
1 шт.
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
3 ст. л.
Соус
2 головки
2 зубчика
1 банка
3 ст. л.
1 стакан
по вкусу
по вкусу
по вкусу
3 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 шт.
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Духовку нагреть до 180–190°С. Мясо, лук, чеснок, зелень пропустить через мясорубку. Добавить сухари, натертый пармезан, соль, перец, яйцо и перемешать. Сформировать маленькие шарики, выложить на противень и запекать в духовке 15–20 минут, пока готовится соус.
Духовку нагреть до 180–190°С. Мясо, лук, чеснок, зелень пропустить через мясорубку. Добавить сухари, натертый пармезан, соль, перец, яйцо и перемешать. Сформировать маленькие шарики, выложить на противень и запекать в духовке 15–20 минут, пока готовится соус.


На весь экран

# шаг 2/6

Помидоры в собственном соку пюрировать блендером, добавить пассату, бульон и перемешать.
Помидоры в собственном соку пюрировать блендером, добавить пассату, бульон и перемешать.


На весь экран

# шаг 3/6

Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло, потушить лук с чесноком, помидорный соус, лавровый лист, соль, перец, сахар перемешать и тушить под крышкой 15–20 минут. Спустя указанное время добавить орегано, базилик и перемешать.
Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло, потушить лук с чесноком, помидорный соус, лавровый лист, соль, перец, сахар перемешать и тушить под крышкой 15–20 минут. Спустя указанное время добавить орегано, базилик и перемешать.


На весь экран

# шаг 4/6

Затем добавить мясные шарики в соус, накрыть крышкой и тушить еще 15–20 минут, периодически помешивая.
Затем добавить мясные шарики в соус, накрыть крышкой и тушить еще 15–20 минут, периодически помешивая.


На весь экран

# шаг 5/6

Подаем с макаронами и обильно поливаем соусом.
Подаем с макаронами и обильно поливаем соусом.


На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
alenazuzua
alenazuzua
6 лет назад

Сделала своему мужу сюрприз и не прогадала с выбором. Блюдо стало нашим любимым после лазаньи. Большое спасибо

Nora
Nora
6 лет назад
alenazuzua,

Вам спасибо за отзыв и за доверие к рецепту!! Кушайте на здоровье))

Лилия Я.
Лилия Я.
6 лет назад

Норочка,я со спасибками!Очень нам понравились и шарики из духовки,и соус!Будем ещё делать!Мои сынишки такое обожают.Паста у меня из цельнозерновой муки,поэтому цвет тёмный.Нам было оооочень вкусно😚😚😚

Nora
Nora
6 лет назад
Лилия Я.,

Лилия, я очень рада, что деткам шарики понравились!!! 😍 Большое спасибо за фото-отчет и отзыв!! 💓 Кушайте на здоровье!! 💕

dengaluda
dengaluda
6 лет назад

Класс, обязательно попробую приготовить.

Nora
Nora
6 лет назад
dengaluda,

Готовьте на здоровье!! 🌞

Т
Т
6 лет назад

Мясные шарички в соусе-обожаю их))) 🙏

Nora
Nora
6 лет назад
Т,

Танюша, и мы любим! 😇😍

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Вкуснючее блюдо,Норочка!!😋😋😋😍👏

Nora
Nora
6 лет назад
ВикторияS,

Викуля, спасибочки! )))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.