Замесить тесто (из ингредиентов до картофеля), оно должно получиться таким, как густая сметана. Половину теста вылить в форму, смазанную маслом, сверху равномерно натереть сырой картофель на крупной терке, затем выложить начинку и снова натереть картофель сверху начинки. Затем равномерно выливаем в форму оставшееся тесто и ставим выпекать в разогретую духовку на 40–45 минут, при температуре 220–250°С до румяной корочки... Если ваша форма из огнеупорного стекла, как у меня, ставьте ее в холодную духовку, естественно, увеличивается и время выпекания пирога минут на 10–15.
Спасибо за рецепт! У меня никто не любит печень, но этот пирог быстро съели и попросили еще!
я такой делаю, только заливаю с верху и все начинка любая
А что это Панночка такая? Имя, что-ли?
Паночка - это ник
Понятно. Почему-то сразу вспомнилась ведьма из "Вия".
Просто я немного паночка по национальности...
спасибо))))) аппетитно!!!
Замечательно, сытный и быстрый пирог!


И толстеешь от него как на дрожжах...

