Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог из кабачков с мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
75348
7
Реклама

Творожное печенье с курагой и черносливом

Творожное печенье с курагой и черносливом
Творожное печенье с курагой и черносливом
Творожное печенье с курагой и черносливом
Творожное печенье с курагой и черносливом
Творожное печенье с курагой и черносливом
Творожное печенье с курагой и черносливом
Творожное печенье с курагой и черносливом
Творожное печенье с курагой и черносливом
Творожное печенье с курагой и черносливом
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Творожное по-домашнему простое и вкусное печенье для душевного чаепития. Тесто на основе творога получается мягким и рассыпчатым одновременно и имеет приятный сладковатый вкус. Начинка в печенье может быть самой разнообразной. Если вы печете в летнее время, то возьмите свежие сливы и (или) абрикосы. А сегодня их отлично заменят чернослив и курага от ТМ «Семушка».

Пищевая ценность порции

587
кКал
24%
Белки13 г
Жиры28 г
Углеводы69 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
180 г
300 г
100 г
100 г
100 г
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Чернослив и курага ТМ «Семушка» имеют умеренно влажную структуру. Замачивать плоды не обязательно, достаточно просто промыть водой.
Чернослив и курага ТМ «Семушка» имеют умеренно влажную структуру. Замачивать плоды не обязательно, достаточно просто промыть водой.


На весь экран

# шаг 2/16

Для теста творог, мягкое сливочное масло и сахар хорошо взбить до однородного состояния и растворения сахарного песка.
Для теста творог, мягкое сливочное масло и сахар хорошо взбить до однородного состояния и растворения сахарного песка.


На весь экран

# шаг 3/16

Постепенно частями добавить муку и замесить мягкое, не очень крутое тесто.
Постепенно частями добавить муку и замесить мягкое, не очень крутое тесто.


На весь экран

# шаг 4/16

Для того, чтобы тесто охладилось быстрее и равномернее, можно сделать из него такую толстую лепешку. Накрыть тарелку с тестом пищевой пленкой и отправить в холодильник на полчаса.
Для того, чтобы тесто охладилось быстрее и равномернее, можно сделать из него такую толстую лепешку. Накрыть тарелку с тестом пищевой пленкой и отправить в холодильник на полчаса.


На весь экран

# шаг 5/16

Раскатать тесто толщиной 5 мм и вырезать кружки.
Раскатать тесто толщиной 5 мм и вырезать кружки.


На весь экран

# шаг 6/16

У меня кружки диаметром 6 см.
У меня кружки диаметром 6 см.


На весь экран

# шаг 7/16

Курагу и чернослив разрезать на 2 части.
Курагу и чернослив разрезать на 2 части.


На весь экран

# шаг 8/16

В центр каждого кружка кладем половинку кураги или чернослива.
В центр каждого кружка кладем половинку кураги или чернослива.


На весь экран

# шаг 9/16

Прижать края кружка друг к другу.
Прижать края кружка друг к другу.


На весь экран

# шаг 10/16

Выложить печенье на противень покрытый бумагой для выпечки и отправить в разогретую до 180°С духовку.
Выложить печенье на противень покрытый бумагой для выпечки и отправить в разогретую до 180°С духовку.


На весь экран

# шаг 11/16

Выпекать до слегка золотистого цвета в течение 15 минут.
Выпекать до слегка золотистого цвета в течение 15 минут.


На весь экран

# шаг 12/16

Обрезки теста соединила, раскатала и для разнообразия (вырубкой для печенья) вырезала квадратики. Затем повторила весь процесс заново.
Обрезки теста соединила, раскатала и для разнообразия (вырубкой для печенья) вырезала квадратики. Затем повторила весь процесс заново.


На весь экран

# шаг 13/16

У меня получилось 46 штук. Творожное печенье имеет умеренно сладкий вкус, если любите послаще, то можно посыпать печенье сахарной пудрой.
У меня получилось 46 штук. Творожное печенье имеет умеренно сладкий вкус, если любите послаще, то можно посыпать печенье сахарной пудрой.


На весь экран

# шаг 14/16

Творожное печенье с курагой и (или) черносливом может храниться в коробке несколько дней.
Творожное печенье с курагой и (или) черносливом может храниться в коробке несколько дней.


На весь экран

# шаг 15/16

Творожное печенье готово. Приятного аппетита! Угощайтесь!
Творожное печенье готово. Приятного аппетита! Угощайтесь!


На весь экран

# шаг 16/16

Приготовьте к этому печенью ароматный черный чай с сухофруктами. Просто добавьте в заварочный чайник по 4 шт. кураги и чернослива на литр кипятка. Дайте настояться под полотенцем около получаса. И будет вам счастье!
Приготовьте к этому печенью ароматный черный чай с сухофруктами. Просто добавьте в заварочный чайник по 4 шт. кураги и чернослива на литр кипятка. Дайте настояться под полотенцем около получаса. И будет вам счастье!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 16
Отправить
Ирина
Ирина
4 года назад

Печенье очень вкусное!

Констанция
Констанция
4 года назад
Ирина,

Спасибо, Ирина!😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад

Отличное печенье, творожное самое любимое!

Констанция
Констанция
6 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо, Ирина! Я тоже, творожные печеньки люблю.😍😋😊 Они меня никогда не подводили!😉😊😀

Мальва
Мальва
6 лет назад

Мариночка, чудесное творожное печенье, 😋начинка замечательно дополняет, 😍очень вкусно😚🌺🌻🌼))))

Констанция
Констанция
6 лет назад
Мальва,

Спасибо, Леночка!💗

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Ой, творожное печенье, да еще с такой начинкой....ммм... вкусно!!!😋👏👏👏

Констанция
Констанция
6 лет назад
ЭLENA,

Спасибо, Леночка! Печенье простое, домашнее, вкууусное!😍😍😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад

Творожное печенье да с сухофруктами,то что надо к чаю!!!!😍

Констанция
Констанция
6 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, печенье вкусное, с черносливом, особенно! Долго не задержалось на столе!😋😋😊

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.