Сливочно-фруктовый мусс
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки 33–35%250мл
- сахарная пудра100г
- сок мультифруктовый с черносливом Biotta 100мл
- вино белое сухое50мл
- желатин15г
- ваниль в стручках1шт.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры83г103.75% от дневной нормы
- Углеводы124г41.33% от дневной нормы
- Калории1326кКал55.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления мусса нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Смешайте в сотейнике белое вино и мультифруктовый сок с черносливом Biotta. - Шаг 3
Разведите в этой смеси желатин и оставьте разбухать. Затем немного подогрейте и дайте полностью остыть. - Шаг 4
Взбейте миксером охлажденные сливки с сахарной пудрой и ванилью в пышную массу. - Шаг 5
Продолжая взбивать, понемногу вводите ягодную смесь во взбитые сливки. - Шаг 6
Разложите мусс по креманкам и поставьте в холодильник на час. - Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Солянка на 1 января: "Едим Дома" делится проверенным рецептом живительного супа
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
