
Идеальный домашний тортик для семейного чаепития! Что для меня значит — идеальный? Это значит, что он абсолютно несложный в приготовлении, не потребует неимоверных усилий и особых кондитерских навыков! Мы же с вами не во французской кондитерской все работаем. Зато результат несказанно обрадует всех любителей сладкого! Хотя тортик получается совсем неприторный, легкий и нежный, недаром получил название «Кокосовое облако»! Воздушные коржи на основе кокосового молока, такие хрупкие и нежные, что даже не требуют дополнительной пропитки. Сливочный крем с добавлением кокосовых сливок вуалью окутывает каждый слой. При этом аромат кокоса ненавязчивый, тонкий, манящий — идеальный для субботнего чаепития замечательным теплым майским вечером, когда все вокруг цветет, дышит, радуется весне!
Белки | 8 г |
Жиры | 53 г |
Углеводы | 73 г |
215 г |
1 щепотка |
125 г |
200 г |
3 г |
1 ½ ч. л. |
400 мл |
250 мл |
150 мл |
50 г |
3 ст. л. |
по вкусу |
Для поддержания здоровья сердца важно употреблять продукты, богатые калием. Этот микроэлемент
Иногда после чашки кофе становится плохо — никакого ожидаемого прилива сил, только учащенное
Обычно на диете приходится налегать на фрукты и овощи, но по уставу карнивор-диеты все наоборот:
Некоторые виды сыра менее калорийны и содержат меньше соли. Какие именно, разобрались доктор
НЕвероятная вкснотища!
Спасибо огромное за такую высокую похвалу



Чудесный тортик, Леночка!!
Просто райское наслаждение!


Викулечка, спасибо


так оно и есть! Кусочек тортка
Кофеёк
И больше ничего и не надо





Замечательный торт! Лена, а кокой процентности кокосовое молоко исходное, может можно взять более концентрированное и не уваривать?
Спасибо, Катюша,
большое за похвалу моего тортика


думаю, да, если молоко жирное, можно и не уваривать. Но у меня было молоко не очень жирное примерно 16 процентов. Знаю, что в жестяных банках вроде пожирнее, но у меня не было такого
Поэтому уваривала. Можно наверное вообще попробовать на кокосовых сливках коржи испечь, тогда понадобится точно 200 мл!
Спасибо, у нас только в баночках продается, не жидкое, а густое как сметана в кокосовой воде.
О! вам значит больше везет. Потому что у нас, наоборот, в основном в пакетах, как на первом фото. А оно абсолютно жидкое, как коровье молоко! В общем экспериментировать и фантазировать огромное поле!
Какой нежный кокосовый тортик
Леночка, браво 
Аленушка, благодарю



десерт и в самом деле как облачко нежный!
И улетучивается с тарелочки
Вмиг!



Леночка, торт шикарный, нежный, коржи кусочка на фото шага 18 кажутся прозрачными, браво


или как говорит Вика: "Шикардос" )))

Ленусик
Засыпала меня комплиментами




спасибо от души

я вот тоже обратила внимание на прозрачность коржей ! Наверное тут и освещение сыграло роль, но коржи на самом деле очень хрупкие и нежные сами по себе! Я сначала планировала сделать какой-нибудь сироп для пропитки, но по факту этого абсолютно не потребовалось!
спасибо