Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 декабря
Все праздники
+ 1000
Сборник ПП-десертовGEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Хрустящий капустный салат с грушей и орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
68802
0
Салат из красного перца с моцареллой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
56087
2
Реклама
Рецепт дня

Салат с клубникой и хамоном

Салат с клубникой и хамоном
Салат с клубникой и хамоном
Салат с клубникой и хамоном
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Июнь — пора клубники, а значит, выпечки с клубникой, десертов, напитков. Предлагаю разнообразить клубничное меню салатом с хамоном, руколой и томатами. Получается салат всех оттенков красного — розовые томаты, алая клубника, темно-красный хамон и заправка гранатового цвета, мега аппетитно. Только представьте: сочный помидор, сладкая чуть с кислинкой клубника, насыщенный по вкусу хамон, горчинка руколы и терпкость с кислинкой заправки, иногда можно погурманить. Приятного аппетита!

Пищевая ценность блюда

437
кКал
18%
Белки28 г
Жиры33 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
7 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
70 г
70 г
1 шт.
25 г
4 шт.
1 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Подготовим продукты — клубнику, хамон, руколу, томаты, орехи, сок гранатовый (можно свежевыжатый), масло оливковое, соль, перец. Как вариант, можно заменить хамон на сырокопченое мясо отечественных производителей. Если нет гранатового сока, заменить его на лимонный, но на меньшее количество. Но не рекомендую, гранатовый сок придает заправке особый вкус.
Подготовим продукты — клубнику, хамон, руколу, томаты, орехи, сок гранатовый (можно свежевыжатый), масло оливковое, соль, перец. Как вариант, можно заменить хамон на сырокопченое мясо отечественных производителей. Если нет гранатового сока, заменить его на лимонный, но на меньшее количество. Но не рекомендую, гранатовый сок придает заправке особый вкус.


На весь экран

# шаг 2/11

Промываем руколу, выкладываем на тарелку.
Промываем руколу, выкладываем на тарелку.


На весь экран

# шаг 3/11

Нарезаем клубнику вдоль.
Нарезаем клубнику вдоль.


На весь экран

# шаг 4/11

Нарезаем томаты консоме, без семян.
Нарезаем томаты консоме, без семян.


На весь экран

# шаг 5/11

Готовим заправку — смешиваем масло, сок гранатовый и специи.
Готовим заправку — смешиваем масло, сок гранатовый и специи.


На весь экран

# шаг 6/11

На зелень кладем томаты.
На зелень кладем томаты.


На весь экран

# шаг 7/11

Сверху полоски хамона.
Сверху полоски хамона.


На весь экран

# шаг 8/11

Клубнику.
Клубнику.


На весь экран

# шаг 9/11

Поливаем соусом.
Поливаем соусом.


На весь экран

# шаг 10/11

Посыпаем мелконарезанными орешками.
Посыпаем мелконарезанными орешками.


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 20
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Катя, спасибо за рецепт! 👏🌹😍От салата все были в восторге! Очень вкусно! Хамон заменила на сырокопченое мясо👍Фото добавила!!!

Наталия
Наталия
6 лет назад

Катюша😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺🌺🌺👏👏👏

golkka
golkka
6 лет назад
Наталия,

Спасибо, 🍓🍓🌸

Лена loneil
Лена loneil
6 лет назад

Катюш, с РД👏👍🎁🎉🎀 пойдёт своя 🍓 Приготовлю обязательно‼️

golkka
golkka
6 лет назад
Лена loneil,

Спасибо, а у нас уже клубника заканчивается

Т
Т
6 лет назад

Вот люблю такие новые необычные сочетания! 👏🍓👄

Лена loneil
Лена loneil
6 лет назад

Катюш, мой рецепт 💯‼️💘 Все как я люблю! Лето, ягоды, свежо и легко, но сытненько благодаря хамон! Остаюсь на ужин, с твоего позволения❣️💋💖

golkka
golkka
6 лет назад
Лена loneil,

Спасибо, оставайся и на ужин, и на завтрак!!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.