Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бутерброды с ветчиной, помидорами-гриль и руколой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
16456
0
Реклама

Драник-бургер

Драник-бургер
Драник-бургер
Драник-бургер
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться идеей невероятно вкусного бургера) Проверено и подтверждено мужской половиной нашей семьи. Только представьте — сочный кусок мяса, невероятно вкусный мариновыннй лучок и хрустящая картошечка, ммм...

Пищевая ценность порции

676
кКал
28%
Белки30 г
Жиры40 г
Углеводы52 г
% от дневной нормы
8 %
8 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
700 г
1 шт.
1 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
2 шт.
2 шт.
1 шт.
по вкусу
Маринад для лука
16 г
30 г
½ ст. л.
15 г
½ ч. л.
2 ст. л.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/19

Приготовим маринад для лука. Для этого смешаем все указанные ингредиенты.
Приготовим маринад для лука. Для этого смешаем все указанные ингредиенты.


На весь экран

# шаг 2/19

Нарезаем большую луковицу кольцами или полукольцами.
Нарезаем большую луковицу кольцами или полукольцами.


На весь экран

# шаг 3/19

Заливаем лук маринадом и отправляем в холодильник.
Заливаем лук маринадом и отправляем в холодильник.


На весь экран

# шаг 4/19

Чистим картофель.
Чистим картофель.


На весь экран

# шаг 5/19

Мясо (у меня лопаточная часть) моем, сушим бумажным полотенцем.
Мясо (у меня лопаточная часть) моем, сушим бумажным полотенцем.


На весь экран

# шаг 6/19

Измельчаем. У меня с этой задачей справился комбайн. Хорошо вымешиваем, добавляем соль и специи по вкусу.
Измельчаем. У меня с этой задачей справился комбайн. Хорошо вымешиваем, добавляем соль и специи по вкусу.


На весь экран

# шаг 7/19

Формируем вот такие котлетки, получается 5 шт., и смазываем растительным маслом.
Формируем вот такие котлетки, получается 5 шт., и смазываем растительным маслом.


На весь экран

# шаг 8/19

Огурец и помидор нарезаем кольцами и пластинами.
Огурец и помидор нарезаем кольцами и пластинами.


На весь экран

# шаг 9/19

Картофель трем на крупную терку. В эту смесь добавим яйцо, сметану, муку и соль по вкусу.
Картофель трем на крупную терку. В эту смесь добавим яйцо, сметану, муку и соль по вкусу.


На весь экран

# шаг 10/19

Смесь выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом.
Смесь выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом.


На весь экран

# шаг 11/19

Жарим драники.
Жарим драники.


На весь экран

# шаг 12/19

Параллельно жарим мясо с двух сторон по 3 минуты.
Параллельно жарим мясо с двух сторон по 3 минуты.


На весь экран

# шаг 13/19

Переходим к сборке. Снизу драник, немного майонеза.
Переходим к сборке. Снизу драник, немного майонеза.


На весь экран

# шаг 14/19

Затем соленый огурчик.
Затем соленый огурчик.


На весь экран

# шаг 15/19

Следом наш маринованный лук.
Следом наш маринованный лук.


На весь экран

# шаг 16/19

После идет мясо.
После идет мясо.


На весь экран

# шаг 17/19

Затем помидор.
Затем помидор.


На весь экран

# шаг 18/19

И завершает наш бургер драник.
И завершает наш бургер драник.


На весь экран

# шаг 19/19

Украшаем зеленью и подаем к столу. Из указанных ингредиентов получается 5 больших и сытных бургеров. Приятного аппетита. Всем мира и добра!
Украшаем зеленью и подаем к столу. Из указанных ингредиентов получается 5 больших и сытных бургеров. Приятного аппетита. Всем мира и добра!


поделиться фото
3.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 18
Отправить
Natalya Vodyakina
Natalya Vodyakina
6 лет назад

Попробуем!👍👏👏👏

Натали
Натали
5 лет назад
Natalya Vodyakina,

😉😉😉

golkka
golkka
6 лет назад

Идея хорошая!

Натали
Натали
6 лет назад
golkka,

Благодарю😄😄😄

Т
Т
6 лет назад

Вот это бургер-прелесть просто! 🍔👌👄👏

Натали
Натали
6 лет назад
Т,

Спасибо, Татьяна😍😍

Елена
Елена
6 лет назад

Наташа, какое интересное решение замены булочки, чудо-драник-бургер получился, идея шикарная, вкусно на 💯%, а еще и с маринованным лучком, класс!💔👏👍😍

Натали
Натали
6 лет назад
Елена ,

Спасибо, Елена, я стараюсь на булочки особо не нажимать😀😁😍берегу фигуру, так сказать И такой бургер могу кушать без зазрения совести😍😍😍😄😄

Виктория
Виктория
6 лет назад

Очень оригинально 👍

Натали
Натали
6 лет назад
Виктория,

Спасибо, Виктория, угощаю😍😄😄

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.