Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Груши в мятном сиропе

Груши в мятном сиропе
Приготовление
12 часов и 40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Многие любят груши из грушевого компота, но обычно это просто груша, вода и сахар. Сегодня я хочу предложить вам не только необычный способ заготовки, но и вкус. За счет добавки мяты они получаются очень ароматными и пахнут свежестью и летом. Заходите и угощайтесь.

Пищевая ценность порции

1261
кКал
53%
Белки3 г
Жиры2 г
Углеводы318 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
23 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 ½ кг
3 л
5 стаканов
1 ч. л.
1 пучок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

В глубокий таз налить воду, положить сахар и лимонную кислоту. Довести до кипения и кипятить 3 минуты.
В глубокий таз налить воду, положить сахар и лимонную кислоту. Довести до кипения и кипятить 3 минуты.


На весь экран

# шаг 2/5

Целые, без признаков порчи груши вымыть и наколоть, чтобы они не полопались во время приготовления. Положить в кипящий сироп, довести до кипения и сразу отключить огонь. Накройте крышкой и оставьте до полного остывания. Снова доведите до кипения, снимите с огня и снова оставьте до остывания под крышкой.
Целые, без признаков порчи груши вымыть и наколоть, чтобы они не полопались во время приготовления. Положить в кипящий сироп, довести до кипения и сразу отключить огонь. Накройте крышкой и оставьте до полного остывания. Снова доведите до кипения, снимите с огня и снова оставьте до остывания под крышкой.


На весь экран

# шаг 3/5

Разложить груши по стерилизованным банкам и положить чистую сухую мяту.
Разложить груши по стерилизованным банкам и положить чистую сухую мяту.


На весь экран

# шаг 4/5

Довести сироп до кипения и кипятить пять минут. Залить банки до самого верха. Закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
Довести сироп до кипения и кипятить пять минут. Залить банки до самого верха. Закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.


На весь экран

# шаг 5/5

Груши будут готовы уже через месяц. А сироп нужно развести газировкой, и у вас получится прекрасный лимонад. Приятного аппетита!
Груши будут готовы уже через месяц. А сироп нужно развести газировкой, и у вас получится прекрасный лимонад. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Ларочка, понравились твои груши! 😋👏👌 Вопрос - какой выход из данного количества груш! 😍

Лялич
Лялич
6 лет назад
ЭLENA,

Спасибо дорогая.У меня получилось 3л, 1л и 0.7л банки. Груша под верх. Она при таком способе становится упругая и легко укладывается в отличие от сырой. Но это еще зависит от величины груш. У нас в этом году из за жары мелковатая.

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад
Лялич,

Спасибо!😍🌷

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.