Реклама
Анюта М
Хингалш или хингалаш — это сладкие нежные чеченские лепешки с пикантной тыквой. Тесто для лепешек хингалш замешивается очень и очень мягким, оно почти течет между пальцев, и с ним сложно работать. Поэтому при раскатывании теста до очень тонкого состояния (до 1 мм и тоньше) используют много муки для посыпки. А чтобы смыть лишнюю муку и сделать лепешки еще более нежными, их обязательно нужно обмакнуть в кипятке, а затем смазать растопленным сливочным маслом. У меня ПравильноеМасло АО АИСФеР.
| Белки | 6 г |
| Жиры | 8 г |
| Углеводы | 38 г |
| 500 мл |
| 680 г |
| ½ ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 шт. |
| 700 г |
| 120 г |
| 2 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| 2 л |
| 1 щепотка |
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
Лук жарится, тыква варится, йогурт 3,5% (у меня не было кефира) нагревается до комнатой температуры, весы и сито стоят наготове. Чабрец добавила в воду с тыквой. Я новичок на этом сайте. Позже отпишусь, спасибо за такой точный рецепт с фотографиями 😌
Спасибо за доверие! Удачи Вам!👏
Получилось очень вкусно, в одиночку долго получается, нужна вторая пара рук, для раскатки теста.
Очень довольна результатом, спасибо ещё раз 😗
И Вам спасибо за отчет к рецепту!🌷👍
Чудесные лепёшечки!👌😋Повозиться,конечно,надо,но они того видно стоят.Может и я решусь их приготовить😊
Красивая,аппетитная фотография,Ольга!
Лилия, спасибо, повозиться действительно пришлось. Я думаю, может быть есть машинка для такой тонкой раскатки лепешек. Или семья нам в помощь😊, вооружить всех скалками, но попробовать надо.